Человечество знакомо со стеклокерамикой ganske lang tid. Elektriske komfurer, glaskeramik, hvori de begyndte at blive brugt som belægninger, dukkede imidlertid op for nylig i vores køkkener. Men selv i denne korte periode har keramiske plader vundet en hær af fans. Lad os prøve at finde ud af denne fænomenale succes.
Så foran os er lyse repræsentanter for moderneog højteknologiske køkkenmaskiner - elektriske komfurer, glaskeramik, hvori begyndte at blive brugt som hovedelement. Den største fordel ved dette materiale er dets høje lodrette termiske ledningsevne. Næsten nul vandret varmeledningsevne gør glaskeramikpladen sikker. Du kan røre ved dens overflade bare et par centimeter fra arbejdsbrænderen uden at risikere at brænde dig selv. Hvor hurtigt overfladen på pladen varmes op, så hurtigt afkøles den. Det er nok bare at reducere brænderens styrke for at forhindre tilberedning af den kogte mad i samme sekund. Derudover er glaskeramik et meget holdbart materiale, der kan modstå store statiske belastninger. Selvom hun ikke holder point strejker. Derfor rådene til husmødrene - prøv ikke at droppe elektriske komfurer på overfladen, glaskeramik, som spiller rollen som en belægning, tunge metalgenstande. En anden vigtig fordel ved glaskeramiske plader er designet. Det moderne udseende giver en sådan komfur mulighed for at passe perfekt ind i det indre af hvert køkken. Og takket være fremstillingsteknologien kan ethvert mønster påføres glaskeramik uden frygt for, at det går op over tid.
Afhængig eller uafhængig glaskeramisk kogeplade?
Стеклокерамические плиты, в которых варочная panelet kan ikke arbejde separat fra ovnen, kaldet afhængig. Gradvis opgiver fabrikanter sådanne designs til fordel for uafhængige. Dette er ret let at forklare. Når alt kommer til alt kan en uafhængig kogeplade placeres hvor som helst, og ovnen kan løftes fra gulvet til en praktisk højde, som ikke bøjes hver gang du har brug for at kontrollere, om skålen er parat. Derudover taler deres pris til fordel for uafhængige elektriske komfurer, for når man køber et sådant panel er det ikke nødvendigt at betale for meget for en ovn, hvilket nogle mennesker i husstanden simpelthen ikke har brug for. Efter behov kan det købes over tid.
Elektrisk kraft og design
El-komfurer, hvor glaskeramik tjenerarbejdsoverflade, adskiller sig fra hinanden efter typen af brændere. Brændere er hurtige, halogen og HighLight. De adskiller sig fra hinanden i opvarmningshastighed. Den installerede brænder kan påvirke prisen på den elektriske komfur. Det er, som det måtte være, elektriske komfurer med støbejernsbrændere bliver historie og giver plads til glaskeramik. Og gassen fra moderne køkkener erstattes gradvist af elektricitet. Det er indlysende, at en moderne elektrisk komfur er meget sikrere end en gasovn. Designet af moderne elektriske komfurer med en glaskeramisk bordplade komplementerer perfekt interiøret i ethvert køkken, og en række størrelser og former giver dig mulighed for at vælge en komfur til enhver størrelse.
Ulemper ved glaskeramik
Har mange fordele, glaskeramikelektriske komfurer har en række ulemper. På trods af sin styrke tolererer glaskeramik ikke punktpåvirkninger (som nævnt ovenfor). Husk, at et krakket glaskeramikpanel ikke kan repareres, og udskiftning heraf koster et betydeligt beløb. Derudover skal du være forsigtig med sukkerprodukter på overfladen af komfuret. Hvis dette stadig skete, skal du straks fjerne det fra overfladen. Glaskeramik er fin til køkkenredskaber. Bunden af gryden eller gryden skal være perfekt flad og svare til brænderens diameter. Brug ikke svampe og produkter, der inkluderer slibemidler, til at pleje en keramisk glasovn.
Så hvis du læser denne artikel og vejer altfordele og ulemper, du besluttede at købe en elektrisk komfur med en glaskeramisk overflade, så lad mig give dig nogle råd. Selve glaskeramikbelægningen er næsten identisk for alle elektriske komfurer, da kun få virksomheder er engagerede i dens produktion. Derfor skal man være særlig opmærksom på den elektroniske komponent i den elektriske komfur og tilstedeværelsen af de nødvendige funktioner til dig. Ariston-produkter har vist sig at være ganske gode. Glaskeramiske kogeplader fra dette firma er populære overalt i verden og overholder fuldt ud forbrugerideer om pålidelighed og enkelhed. De, der kan lide højteknologiske produkter, skal se på modellerne med glaskeramisk elektrisk komfur. Det moderne marked er ganske enkelt fyldt med forskellige modeller af elektriske komfurer med en glaskeramisk kogeplade til enhver smag og ethvert budget. Uden et køb er det usandsynligt, at du bliver.