Hvordan forbereder man jeres galamiddag?
De nygifte gør det rigtige, når de i forberedelsen til brylluppet ikke ser bort fra en eneste bagatel ved denne fest. Det er nyttigt at nedskrive følgende poster i afsnittet "Banket":
- Gæster (antal og deres kontingent).
- Mad og drikke.
- Dækning af brylluppet.
- Værelse og bordindretning.
Alle disse øjeblikke er forbundet med hinanden og harindflydelse på stilen og måder, hvorpå borddækningen til brylluppet vil blive organiseret. Fotos af en bred vifte af banketter hjælper nygifte med at beslutte, hvordan deres egen fest vil se ud.
Nyttige lektioner til borddækning
For at planlægge alt på forhånd er det vigtigt at kende to grundlæggende principper, der styrer arrangørerne af banketter:
- Skabelse af en festlig atmosfære.
- Komfort og komfort for gæster og nygifte.
For at få hver gæst til at føle sig afslappet,det er vigtigt at give ham nok plads ved bordet. Afstanden mellem midten af pladerne for gæster bør ikke være mindre end 70 cm. Endnu mere plads tildeles de nygifte. Det er uacceptabelt, at plader med retter også er placeret mellem enhederne. Alle drinks og snacks skal være i midten af bordet, så bordets bredde skal være tilstrækkelig.
Hvilke grundlæggende regler er det vigtigt at huske?
- Læg ikke bestik, som der ikke er opvaske til, - ekstra plader og knive kommer kun i vejen.
- Det er uønsket at bruge engangs- eller plastikopvaske, selvom borddækningen til brylluppet er planlagt i den friske luft.
- Ved en bryllupsfest skal du sørge for at dække bordet med en duge (viskestykke er uacceptabelt).
- Briller og briller skal være passende til drikkevarer.Du har bestemt brug for et glas eller et glas til vand og læskedrikke, et glas til vin eller champagne, et glas til brandy og et separat vodka-glas. De er placeret på siden af højre hånd.
- På bordet skal der være både papirservietter i underlag og nødvendigvis linnedservietter, yndefuldt rullet på en tallerken eller ved siden af den.
- Gafler er placeret til venstre, stikker op, knive -til højre med klingen til pladen. Rækkefølgen af disse enheder er som følger: på ydersiden er de enheder, der skal bruges først, og tættere på pladen er de, der vil blive brugt senere, når retterne serveres.
- Anbring dessertbestiket over pladen, og kaffekoppen på underkoppen kan placeres til højre.
Ofte borddækning til et bryllupsopkalden vis forvirring blandt dem, der direkte vil håndtere dette på fejringsdagen. Derfor kan du dagen før øve på at bruge et foto af et professionelt dækket bord. Du vil se, at der ikke er noget super kompliceret ved det.
