I dag er det for de fleste mennesker ikke nogen hemmelighed atmembraner er nøgleforbindelsen i reguleringen af biokemiske processer i cellen. Takket være biologiske membraner opretholdes intern homeostase inde i cellen. Cellemembranen regulerer meget selektivt penetrationshastigheden af forskellige biologiske forbindelser i cellen, såvel som frigivelsen af enzymer og vektorer derfra. Desuden har denne struktur et komplekst biologisk kompleks, der giver opfattelse, transformation, samt overførsel af information fra det eksterne miljø til cellen.
Cellemembranen er en struktur,som begrænser celler og intracellulære organeller (lysosomer, mitokondrier, Golgi-komplekset osv.). Hver celle er et integreret system af membraner konstrueret af rør, poser og cisterner. Biologiske membran-tynde plader (60-70%) af lipoprotein og glycoprotein natur. Det skal bemærkes, at bakterie- og planteceller i modsætning til dyr ikke kan ændre deres form, da de er omgivet af en tæt cellevæg. Cellemembranet af planteorganismer består af polysaccharider, bakterier fra monosaccharider, aminosukker, lipider og aminosyrer.
Strukturen af cellemembranen.
Hovedelementerne i cellemembraner erlipider (60-70%) - phosphatidylcholin, phosphatidylethanolamin, sphingomyelin og cholesterol. Kolesterol giver stivhed til biologiske membraner, så membraner med en lille koncentration af kolesterol er mere elastiske. Membranproteiner repræsenteres af lipoprotein og glycoproteinkomplekser (30-35%). Cellemembranen i en lille mængde indeholder også kulhydrater som en del af glycoproteiner, glycolipider og glycosaminoglycaner (5-10%). Strukturen af cellemembraner indbefatter mindre forbindelser (nukleinsyrer, antioxidanter, uorganiske ioner, coenzymer osv.). Plasmemembraner er nært beslægtede og danner en enkelt hel med intracellulære membraner i det endoplasmatiske retikulum (retikulum). Sammensætningen indbefatter reticulum granulat og agranular endoplasmatiske reticulum-membran, der opdeler det indre rum i en flerhed af cellekamre. Dette er af stor betydning i processen med regulering af intracellulær transport af stoffer og strømmen af metaboliske processer.
Funktioner af cellemembranen.
Cellemembraner giver en barrierefunktion, der manifesterer sig i form af selektiv, kontrolleret metabolisme med miljøet. På grund af den selektive permeabilitet kan kun stoffer af en vis størrelse komme ind i det indre af cellen.
Transportfunktion af biomembraner giveroverførsel af næringsstoffer i cellen og fjernelse af de endelige metabolitter fra den. Cellemembranen er involveret i opretholdelse af den optimale pH. De forbindelser, der ikke er i stand til at krydse bilipidlaget, trænger de ind i specifikke bærerproteiner og også gennem endocytose. Passive typer transproportioner af stoffer inde i cellen omfatter diffusion. Aktiv transport af stoffer udføres med deltagelse af en kaliumnatriumpumpe.
Membranens matrixfunktion skyldesvisse indbyrdes placering og orientering af membranproteiner. Cellevægge spiller en væsentlig rolle for at tilvejebringe en mekanisk funktion og i intercellulære stoffer hos dyr. Receptorfunktionen skyldes tilstedeværelsen af specielle proteiner, som er lokaliseret på cellemembranen.
Enzymatisk funktion af biologiske membranerer forbundet med membranproteiner såvel som med enzymer. For eksempel indeholder plasmamembraner af epitelceller (tarmceller i tarmen) fordøjelsesenzymer.
