Kulturelle urter: navne. Medicinske urter og urter

Siden oldtiden har mennesket brugt vilde planter i hverdagen.dyrkede urter, hvis navne er kendt for alle - mælkebøtte, burdock, nælde, celandine, kløver, vilde rosmarin, salvie, adonis og flere hundrede tusind flere. De dyrkes til konsum, tilberedelse af stoffer, til husdyrfoder til industriel brug.

Hvad er urter?

I verden er der sådanne grupper af planter:

• træer - de har et højt bagagerum dækket af bark, adskillige grene går fra bagagerummet.
• buske - i stedet for hovedstammen danner de flere tynde woody stilke.
• urter - Har ikke en kuffert, men har bløde stængler, der dør af årligt. De er årlige, toårige og flerårige.

Vilde og dyrkede urter

Растения, которые вырастают без помощи человека, kaldet vilde planter. De distribueres, hvor der er passende klimatiske forhold for dem. Græssige planter, som en person plantet eller sået, plejes (vandet, behandlet, befrugtet) dyrkes græs. Eksempler på domesticering kendt siden oldtiden. Under avlsarbejdet har forskerne forbedret kvaliteten af ​​dyrkede urter betydeligt, hvilket øger deres frost- og tørkebestandighed, udbytte, resistens mod sygdom.

Den samme plante kan enten værevilde og kulturelle. For eksempel, hvis kløvergræs vokser i naturlige enge, er det vildt. Hvis en person søer kløver på græsgange og bryr sig om det, bliver det en dyrket plante.

Er agurk græs?

В хозяйстве очень широко используются культурные græs. Deres navne er forskellige - salat, sorrel, timothy græs, citronmelisse, spidskommen, dill, persille, sennep, peberrod, motherwort, ginseng og andre. Disse er velkendte eksempler. Men vidste du at kartofler, agurker og tomater i det væsentlige også dyrkes urter? Deres navne er kendt for os, men vi opfatter dem som grøntsager. Faktisk er frugterne af disse planter almindeligvis kaldt grøntsager, mens deres livsform i botanik kaldes græs. Tilsvarende er banan, ananas og Jerusalem artiskok også herbaceous planter, her kan vi også inkludere hvede, rug, ærter, bønner og andre afgrøder, der ikke har en stamme eller træstammer.

klassifikation

Ud fra et videnskabeligt synspunkt er urter opdelt i:

• Årganger - de dør helt efter vækstsæsonen og frugter (for eksempel dill, ærter). Du kan kun forny dem ved hjælp af frø.
• Biennale - planter, hvis fulde livscyklus varer op til 24 måneder og omfatter 2 vegetationsperioder. Dette for eksempel kål, gulerødder, daisy.
• Flerårige - planter, hvis livscyklus er mere end to år. St. John's wort, burdock, banan er klassiske eksempler på flerårige urter.

Andre klassifikationsmuligheder

Af industrien:

• korn, foder græs (markdyrkning);
• urteagtige planter, hvis frugter er grøntsager (vegetabilsk vækst);
• blomster (blomsteravl).

Til økonomiske formål:

• Kostholdige urter - dill, persille, spidskommen, sennep, aubergine og flere hundrede.
• Foderplanter - alfalfa, espartit, timothy eng, etc.
• Spinning urter - hør, hamp, osv.
• Honningplanter - boghvede, kløver, serpentin osv.
• Лекарственные культурные растения - травы, anvendes i urtemedicin. Dette er kamille, motherwort, valerian, ginseng, mynte, søde flag, St. John's wort, streng, plantain, marjoram. De er sået på markerne for at indsamle nyttige råvarer: blade, blomster, jordstængler.
• Farvning planter - Calendula, som også gælder for lægeplanter.
• Tekniske urter - voldtægt.

Sjælden type klassificering

Kultiverede planter (herunder urter) klassificeres undertiden efter kemisk sammensætning under hensyntagen til overvejelsen af ​​ethvert stof:

• belkovosoderzhaschie,
• stivelse,
• sukkerholdige,
• oliefrø,
• afgørende,
• krydret,
• alkaloid,
• fiber.

Navn valgmuligheder

Hver plante har flere navne.I folkene kan navne på urter (varianter variere meget indbyrdes) passende angive deres særlige egenskaber. I den videnskabelige verden kaldes sådanne planter latinske ord.

Kulturelle urter fra Rusland

Navne på urteagtige planter dervokse i de store vidder i vores land, er ekstremt mange. Afgrøder dyrkes på landbrugsområder, hvis frugtbare land giver dig mulighed for at høste rige afgrøder. Ejerne sår og planter en masse urter på deres personlige grunde.

Den mest almindelige kulturelle urteagtige plante i Rusland er hvede. Af de andre korn, der er bredt dyrket i landet, kan man navngive rug, havre, byg, majs, soja og hirse.

Populære bælgplanter - ærter, bønner, linser.

Kartofler er den eneste art af stivelsesagtige urteagtige planter, der med succes dyrkes i Rusland. Vi dyrker også den eneste sukkerbærende afgrøde - sukkerroer.

Blandt oliefrøene er solsikke, raps, hør og sennep udbredt.

Grøntsager vokser i markerne og i enhver haveplanter - agurker, courgette, squash, aubergine, tomater, dild, radise, rødbeder, løg, gulerødder og kål. Alt ovenstående er også kulturelle urter fra Rusland. Deres navne er inkluderet i det botaniske bibliotek som urteagtige planter. Selvom dette lyder usædvanligt, skal du indrømme!

Medicinske urter

Navne på medicinske planter, der er dyrket iRusland er ekstremt mange. I alt afsættes flere millioner hektar til såning af medicinske urter i landet. Oftest sået mynte, kamille, valerian, plantain, burdock, brændenælde, celandine. Lavendel, johannesurt, selleri, ingefær, moderwort, salvie, malurt, marjoram, basilikum dyrkes mindre almindeligt.

For nylig såede områder undermedicinske urter falder hurtigt. Hovedårsagen er økonomisk billig. Urteplanter kræver pleje, forarbejdningen af ​​afgrøder udføres hovedsageligt for hånd, priserne på råvarer er lave. Derudover tilstopper mange medicinske urter i de følgende år afgrøder af andre afgrøder som ukrudt og vokser igen og igen mellem rækkerne.

I betragtning af den høje værdi af sådanne planter itider for Sovjetunionen, blev de nødvendigvis inkluderet i afgrøderotationen. Imidlertid såer en landmand i dag hvede og solsikke - de afgrøder, der sikrer maksimal fortjeneste. Og hvem vil så salvie? Måske er dette et retorisk spørgsmål.