Engkerneplante hører tilflerårige urter fra kålfamilien. I almindelige mennesker kaldes det en græskar, hvidblomstret, smolyanka, underskov, sumpbrøndkarse. Planten er almindelig på det eurasiske kontinent. På mange områder har den et andet navn - feltsennep.
Oftest kan denne urt findes påEuropas territorium og i de østlige egne af Asien. I Rusland vokser den i hele den centrale del og foretrækker et tempereret klima og fugtig jord. En blomst med lilla blomster pryder bredden af floder, søer og reservoirer. Den nøgne, lige stængel af græs kan nå en højde på 30 til 80 cm. Blomstringsperioden er i august. Plantens blomsterstande kan have en anden farve - fra hvid til lilla.
Den kemiske sammensætning af engens kerne
Der anvendes plantens kemiske bestanddeleherbalists og herbalists som et middel mod mange sygdomme. Og kokke tilføjer det til salater, supper, vinaigrette. Dens overjordiske del er rig på følgende elementer:
- ascorbinsyre;
- thioglycosider;
- flavonoider;
- kaempferolglycosider;
- quercetin.
Frøene er fyldt med fede olier (22-36%),aminosyrer og mineraler. På trods af listen over positive kvaliteter bruger planten ikke den officielle farmakologi. Men i folkemedicinen har urten fundet sin anvendelse.
Syv nyttige egenskaber ved planten
Græskerneengen har en række nyttige egenskaber, så den bruges:
- For at forbedre immuniteten.Planten, der har et højt indhold af ascorbinsyre (vitamin C), har en tonisk effekt på den menneskelige krop, undtagen den degenerative mutation af dens celler. Urteinfusioner øger immunstyrken. Kroppens evne til at modstå alle mulige virus- og bakterieinfektioner øges.
- Sådan hjælper du fordøjelsen. Planten forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen, eliminerer øget gasdannelse, oppustethed. Urteekstrakter stimulerer fordøjelsesprocesser, lindrer kramper og forstoppelse.
- Med luftvejssygdomme. Varm te med tilsætning af en knivspids tør plante vil have en krampeløsende og slimløsende effekt, hvilket hjælper med at lette vejrtrækningen i forkølelsessæsonen.
- For at forbedre nyrefunktionen.Engkerne i form af infusioner har en vanddrivende effekt. Denne kvalitet hjælper med at fjerne toksiner og fedtstoffer fra kroppen, normalisere metaboliske processer og beskytte den mod aldring.
- For at styrke væggene i blodkarrene.Kontrol af kolesterolniveauer i blodet kan reducere sandsynligheden for at udvikle sygdomme som slagtilfælde og hjerteanfald. Planteekstrakter, ved at styrke væggene i blodkarrene, forhindrer dannelsen af skadelige aflejringer på dem.
- Som profylakse mod blodsygdomme. Marksennep i folkemedicin betragtes som en urt, der er i stand til at rense blodets sammensætning og forbedre hæmatopoiesen. Det er ikke for ingenting, de kalder det en engkerne.
- For at forbedre stofskiftet.Tinkturer af urten bruges til tegn på skørbug. Tilstedeværelsen af vitamin B9 i plantens kemiske sammensætning gør det muligt at bruge det som et middel til at forhindre manifestationen af anæmi, genoprette kroppens styrke og modstand mod mikrober og bakterier.
Kontraindikationer
På trods af listen over positive egenskaber har engkernen visse kontraindikationer:
- Individuel intolerance over for plantekomponenter.
- Det anbefales ikke at tage urten til gravide, ammende kvinder.
- For mennesker, der lider af forværring af mave-, lever- og nyresygdomme, kan urten være skadelig.
Sjove fakta om planten
For det første er der over 100 arter på jordenaf denne plante. For det andet begyndte engkernen tilbage i 1700-tallet på grund af sine egenskaber at blive brugt af traditionelle healere til behandling af forskellige lidelser. For det tredje kan fortørrede rå urter opbevares i et år og lave tinkturer fra det. Men det er vigtigt at huske: tørring udføres bedst i et skyggefuldt område, og direkte sollys bør ikke falde på planten.
I gamle dage troede piger, at kernen af engenhjælper i kærlighed. De samlede blomster i buketter og dekorerede huse med dem. I dag bruges tørrede knopper til at behandle epileptiske anfald hos børn. Og gartnere og gartnere dyrker planten ved at bruge dens blade som erstatning for peber i konserves. Samtidig værdsætter biavlere og biavlere blomstrende græs som en honningplante. Planten bruges også i landbruget: den bruges som foder til store husdyr. Ikke kun egnet til hestefoder. Forresten er der et interessant tegn: Hvis græssets blomster visner, betyder det, at det snart vil regne.
