Som du ved, er semulje ekstremt nyttigt,nærende og indeholder mange næringsstoffer, der er nødvendige for enhver organisme. Forældre tilbereder ofte denne særlige grød til deres børn, men lunefulde fidgets nægter nogle gange blankt dette nyttige produkt. Hvordan kan du så diversificere din babys kost ved at fylde den med de nødvendige retter?
Madlavning er en god løsning.lækker semuljebudding. Denne dessert viser sig at være utrolig øm, aromatisk og lækker. Derudover tilberedes semuljebudding meget enkelt og hurtigt. Og selve skålen er blandt andet lavt kalorieindhold, så det vil helt sikkert appellere til dem, der følger en sund diæt.
beskrivelse
Selve kornet, der ligger til grund for budding, er heltdet mærkes ikke - det er ret vanskeligt at forstå, hvad desserten er lavet af. Derudover kan du tilberede en sådan sund skål mindst hver dag, fordi det er meget let at diversificere dens smag ved hjælp af alle slags fyldstoffer. Semulje budding har et lavt kalorieindhold: det indeholder meget lidt sukker og absolut ingen olie.
Som en gryderet er en sådan dessert også god ivarmt eller koldt i kombination med eventuelle tilsætningsstoffer: for eksempel yoghurt, creme fraiche eller fløde. Madlavning af budding med semulje i ovnen tager meget lidt tid og kræfter fra dig. Men til gengæld vil du modtage en sund, komplet og utrolig nærende morgenmad, der helt sikkert vil glæde både børn og voksne.
Nødvendige produkter
Ud over selve kornindholdet inkluderer desserten æg og mælk. Sørg for at kontrollere ingrediensernes friskhed. Ellers vil den tilberedte semuljebudding vise sig at være mindre luftig og delikat.
Du kan tilberede denne dessert ikke kun i ovnen,men også i et almindeligt vandbad. I processen er det bedst at bruge en silikoneform, hvorfra det er meget mere praktisk at udtrække den kogte budding.
For at tilberede den mest delikate dessert skal du bruge:
- et glas semulje;
- 0,5 l mælk
- 5 æg;
- 20 g smør
- en pose vanillin;
- salt og sukker efter eget valg.
Sådanne produkter er baseret på det klassiskesemulje budding opskrift. Som du kan se, er alle produkter ret enkle og overkommelige - du kan normalt finde dem i hvert køkken. Og det er også utrolig nemt at lave denne dessert.
Semulje budding opskrift med foto
Først og fremmest skal du svejse den faktiskekorn. For at gøre dette, hæld mælken i en gryde eller en lille gryde, kog den og tilsæt semulje. Tilsæt derefter sukker og en knivspids salt her. Kog kornene indtil de er møre, omrør konstant med en ske for at forhindre, at der dannes klumper. Denne proces tager normalt ikke mere end 15 minutter. Når semulje er kogt, tilsættes et stykke smør og vanillin til det. Rør grøden godt og lad den køle af til stuetemperatur.
Adskil de hvide fra æggeblommer og læg dem pået par minutter i køleskabet. Når grøden er afkølet, kan du fortsætte med den direkte tilberedning af desserten. Først tilsættes æggeblommer til det og blandes grundigt. Slå de hvide i en separat beholder med en mixer ved maksimal hastighed, indtil der opnås et stabilt skum. Føj dem derefter også til semuljen og rør igen.
Forbered en bageplade og hældden tilberedte blanding. Fyld en stor gryde halvvejs med vand og læg den på komfuret. Anbring gryden med den fremtidige budding indeni og kog desserten på denne måde i ca. 40 minutter. Som et resultat bliver blandingen tykkere og får det ønskede udseende. Lad buddingen køle lidt af for at gøre det lettere at fjerne den fra formen, og server den sammen med din yndlingstilsætning. For eksempel er marmelade, sirup eller frugtskiver gode løsninger.
Opskrift på ostemasse budding med semulje
En sådan dessert er så øm, at den bare smelter ind imund, men kornet føles slet ikke. Han forbereder sig så let, at selv en nybegynder værtinde let kan klare det. Og opskriften på budding med semulje med et foto hjælper dig. Så til madlavning har du brug for:
- 200 g cottage cheese;
- æg;
- 250 ml mælk
- et halvt glas semulje;
- 3 spsk sukker;
- en knivspids salt.
Bevæbnet med alle de nødvendige produkter kan du begynde at skabe dit kulinariske arbejde.
forberedelse
Først og fremmest skal du som sædvanligt koge kornet.For at gøre dette, hæld mælken i en gryde, kog den og tilsæt en spiseskefuld sukker. Tilsæt derefter semulje med det samme og kog under konstant omrøring med en ske for at undgå klumper. Husk, at du i starten vil føle, at der er for meget mælk. Men når grøden er kogt, svulmer den meget hurtigt, så du skal ikke tilføje korn. Vent på, at semuljen tykner, og fjern den fra komfuret.
Mens grøden køler af, skal du forberede resten af ingredienserne. Til at begynde med skal du male hytteosten gennem en sigte - som et resultat bliver den meget frodig og luftig.
Adskil æggeblommen fra proteinet og pisk den med en spiseskefuld sukker. Den bedste måde at gøre dette på er at bruge en mixer. Tilsæt en skefuld sukker i proteinet, og pisk, indtil der opnås et tykt skum.
Bland hytteost med kølet semulje,pisket æggeblomme og æggehvide. Overfør den tilberedte masse til den tilberedte bageplade. Anbring den fremtidige budding i ovnen i en halv time ved 180 grader. Forresten kan du lave nogle små desserter ved at fordele blandingen i muffinsdåser. Denne præsentation vil se meget original ud. Under tilberedningen hæver bagværk lidt, men sætter sig derefter - hytteostprodukter opfører sig altid sådan, når de bages. Det er bedst at servere budding med gelé eller bærkompott.
Tre-lags dessert
Børn kan bestemt lide denne dessert.kun smag, men også et ekstraordinært udseende. Denne budding har tre lag og ser meget interessant ud. Så sørg for at forkæle din familie med sådan en usædvanlig dessert.
struktur
At lave denne budding i denne opskrifttaget syltetøj, som du kan vælge efter din smag. Vær særlig opmærksom på valget af kakao - billigt konfekturepulver fungerer ikke for denne budding. Prøv at finde et produkt med mindst 70% jordbønner. Selvfølgelig vil omkostningerne ved sådan kakao være lidt højere (sammenlignet med almindeligt pulver), men tvivl ikke engang på, at resultatet er det værd.
Forbered også følgende ingredienser:
- et glas semulje;
- 5 æg;
- 20 g smør
- 0,5 l mælk
- 2 spiseskefulde kakaopulver
- en knivspids salt;
- 3 spiseskefulde syltetøj.
Madlavning af sød budding trin for trin
Kog først kornet som normalt:kog mælk, tilsæt semulje og kog under konstant omrøring i 15 minutter. Glem ikke at salt og sukker grød. Som et resultat skal semuljen svulme op og blive tyk. Læg et stykke smør i den kogte grød, bland det grundigt og lad det køle af.
Adskil de hvide fra æggeblommer og slå dem medmixer eller blender, indtil der dannes et vedvarende skum. Normalt tager behandlingen ca. 5-8 minutter. Du kan straks tilføje æggeblommer til semuljen. Men husk at grøden ikke skal være meget varm - ellers koges ægene simpelthen. Send de piskede æggehvider til blandingen, og del den derefter i tre lige store dele. Sæt en af dem til side. Tilsæt to dele separat med kakaopulver og marmelade.
I en forberedt silikoneformLæg blandingen lagvis i en hvilken som helst rækkefølge, og læg desserten i et vandbad. Buddingen skal koges i ca. 40 minutter. Tag det derefter ud af formen og server med yoghurt eller creme fraiche.
