British Bakery Reviews

"Britiske bagerier" har etableret sig somPremium-virksomheder. Men forskellen er, at de er tilgængelige for næsten alle. Deres fordele slutter ikke der. Derfor er det værd at blive kjent med sådanne kaffebarer og konditorier.

Hvad er britiske bagerier?

Dette er navnet på den oprindelige virksomhed.catering, der kombinerer et konditori, kaffebar, café og bageri. Dette er små hyggelige virksomheder, hvis hovedopgave er at tilbyde kunderne friskbagte produkter til enhver tid på dagen. Her kan du drikke varm kaffe, spise sprøde croissanter eller vælge en kop duftende te med en fantastisk kage. Generelt er dette et usædvanligt format for virksomheder for Rusland, der blev vedtaget af beboerne næsten øjeblikkeligt og allerede er blevet noget umistelig.

Foruden kager og bagværk, British Bakerytilbyde kunderne fuld morgenmad, frokost, sandwich og europæiske retter. Dette er en vis omlægning af det oprindelige format for et netværk af sådanne virksomheder, der tiltrakkede et endnu større antal besøgende.

Uvanlig historie med kendte virksomheder

Hvor kom ideen om et sådant sted fracatering, og hvem var dens forgænger? Mærkeligt nok er dette Baltic Bread. Oprindeligt udviklede det sig i produktionen af ​​bageriprodukter og konfekturevarer og begyndte derefter at udvide sine kapaciteter og prøve sig i en ny rolle:

• organisering af catering;
• stigning i produktionsmængder ved at arbejde med engrosleverancer;
• åbning af et netværk af vores egne bagerier.

Efter at have eksisteret i mere end 20 år på handelsmarkedet,Baltisk brødfirma har fået tillid fra mange store virksomheder. Derfor holdes efterspørgslen efter dets produkter og tjenester på et højt niveau. Af denne grund var åbningen af ​​britiske bagerier mini-bagerier (konfekture) det forventede trin, som straks modtog godkendelse fra partnere.

Den usynlige forbindelse mellem briterne og russerne

På trods af at der er et netværk af virksomheder iI nogle russiske byer er det den "britiske bageri" i Skt. Petersborg, der betragtes som den mest efterspurgte og svarer bedst til mærkenavnet. Hvad er grunden?

Svaret er på overfladen.Beboere i Skt. Petersborg er sammen med briterne i næsten de samme eksistensbetingelser. De lever i regnfulde og fugtige vejrforhold, er vant til at tåge, elsker at drikke duftende te og varm kaffe. De besøger slik og kan lide at tilbringe aftener med deres familier.

Alle disse detaljer er så ens, at åbningen af ​​et nyt format af offentlige spisesteder (ved hjælp af engelske teknologier og traditioner) blev en win-win-forretning for stifterne.

Adresserer "britiske bagerier" i Skt. Petersborg

Fans af en lækker snack og sød tand vil være interesseret i at vide, hvor sådanne berømte institutioner er placeret. Derfor vil adresserne i Skt. Petersborg i det britiske bageri blive anført nedenfor.

1. 154 Engels Avenue (beliggende i Grand Canyon shopping- og underholdningskompleks).
2. Prospekt Bolshoi PS, d. 80.
3. Prospekt Primorsky. 72 (beliggende på anden sal i Peterland indkøbscenter).
4. Prospekt Vladimirsky, d. 19 (indkøbscenter "Vladimirsky passage").
5. Prospekt Nevsky, d. 60.
6. Prospekt græsk, d. 25.
7. Prospekt Cosmonauts, d. 14 (TC "Rainbow").
8. Str. Kollontai, d. 3 (indkøbscenter "London Mall").
9. Moskovsky Prospekt, 137 (på centrum af "Electra").
10. Potemkinskaya street, 9.
11. Str. Pionerstroy, d. 4.
12. "Britisk bageri" på Novocherkassky Prospekt, 41.
13. Uprising street. d. 13.
14. MEGA Parnas (Leningrad-regionen, Vsevolozhsk-distriktet, Bugrovsky-landdistrikt, Poroshkino landsby, 117), ydre ring 117 km fra Ringvejen, st. 1.
15. Str. Akademiker Krylov, d. 4. (metrostation "Black River").

Planlæg og gennemsnitskontrolinstitution

Hvis vi taler om arbejdstidspunktet, er deregne funktioner. Næsten alle britiske bagerier adresser fungerer på hverdage fra 8.30 til 21.00, og i weekenderne fra 10:00 til 22:00. Der er ingen pauser eller weekender på British Bakery-virksomheder. I påvente af ferien kan skemaet ændre sig noget, som gæsterne tidligere er informeret om på steder, hvor konditorier er placeret, og på siderne på sociale netværk.

Der er også en filial, hvis arbejdstid er 24 timer i døgnet. Det ligger på Prospect Vladimirsky, d. 19.

Hvad angår den gennemsnitlige kontrol, her kan duangiv beløbet med en meget stor spredning: fra 5 til 25 dollars. Dette skyldes, at konditoren ikke har et standardminimum ved køb. Det vil sige, du kan købe en kaffe, du kan købe kaffe med kage, og du kan spise ruller, sandwich og snack alt dette med en varm drink med dessert. Men oftest rejser de her fra 400 rubler pr. Person til et engangsbesøg, forudsat at der købes en drink og dessert eller et bageriprodukt.

Anslåede produktionsomkostninger:

• for kager starter priserne ved 49 rubler pr. stk.
• til brød fra 79 rubler;
• til boller og bagt varer fra 69 rubler;
• sandwich fra 179 rubler;
• tematiske kager fra 3 tusind rubler pr. 1,5 kg.

Sortiment af kaffebarer

Som nævnt ovenfor har kaffe- og konditorier en bred vifte af produkter. Naturligvis er dette først og fremmest:

• Institutionens specifikationer: kager, varme ruller, tærter, brød, baguetter, brød, boller.
• Konfekture: både stykkager og desserter og store kager, både i klassisk design og i tematiske forestillinger (børns, bryllup og andre).

Der er et stort udvalg af varme drikke (te,kaffe) og læskedrikke. For dem, der ikke kan lide slik, er der flere muligheder for sandwich med forskellige salte fyld, og menuen har også muligheder for frokost og retter fra europæisk køkken.

Kampagner og tilbud fra institutionen

Løbende på British Bakeryder er et særligt tilbud til fødselsdagsfester. Nemlig: inden for 3 dage før fødselsdatoen, direkte på selve fødselsdagen og 3 dage efter denne ferie, får kunden mulighed for at købe produkter med 10% rabat.

Derudover afholder institutionen med jævne mellemrum kampagner, hvilket reducerer omkostningerne til visse elementer i menuen.

I nogle filialer af "British Bakery" i Skt. Petersborg gælder 50% rabat hver aften. Det holdes i 2 timer, før butikken lukkes.

Der blev også for nylig annonceret en konkurrence, hvorefter institutionen giver en ugentlig kompliment til klienten, hvis han efterlod en anmeldelse eller kommentar på netværket.

Kundeservicer

Det er tid til at vænne sig til det faktum, at hver person har en individuel opfattelse af alt. Derfor kan der ikke være nogen konsensus om britiske bagerier. En person er tilfreds med absolut alt, men for nogen er alt forkert.

Positiv feedback om britiske bagerierde siger, at der er et meget stort udvalg af konfekture og melprodukter, og i hallen er der altid en behagelig aroma af friske kager og varm kaffe. Hyggelige sofaer og god musik giver dig mulighed for at slappe af og nyde dit måltid på den britiske bageri i Skt. Petersborg.

Hvad er folk utilfredse med?For det første friskheden af ​​produkterne (nogle siger, at de blev serveret tørre og uaktuelle kager). For det andet smagen af ​​desserter. For det tredje kvaliteten af ​​drikkevarer. Det menes også, at i nogle britiske bageregrener arbejder medarbejdere langsomt og samler linjer fra kunder hele tiden.

Alle meninger og anmeldelser af besøgende tages i betragtningadministrationen og grundlæggerne af bageriet "British Bakery" (i Skt. Petersborg og andre byer). Dette påvirker innovationer og udviklingen af ​​foranstaltninger til forbedring af institutionernes arbejde.