Oregano: Hvad er det, og hvad spises det med?

Unik i smag planteoregano er længe blevet brugt i madlavning og medicin. Dets navn oversættes som "udsmykning af bjergene." I Rusland kaldes oregano oregano. Det vokser rundt om i verden bortset fra de koldeste regioner i kloden. I øjeblikket har forskere mere end 20 typer oregano. Hvad er det, og hvorfor er oregano så nyttig?

Hvad er nyttigt oregano urt i medicinen

Den helende urt bruges til at gendannekvinders sundhed. Det lindrer menstruationssmerter, men kan forårsage abort under graviditet. Så gravide bør ikke bruge oregano. Hvad det er, og hvilke egenskaber oregano har, har healere længe lært og har med succes anvendt denne metode til at slippe af med uønskede graviditeter. Det er vigtigt for moderne kvinder at vide, at dette kan være sundhedsfarligt. Prøv ikke denne metode på dig selv, kære læsere!

Men til mødrene, der ammer babyerne, dettegræsset giver kun fordele takket være det beroligende og lakterende forbedrende egenskaber. Det vil også hjælpe med at lindre symptomer på overgangsalderen. Ved regelmæssig brug i mad hjælper oregano kvinder med at forsinke starten på overgangsalderen. Infusion af medicinske urter kan gives til børn for at forbedre deres søvn, berolige nervesystemet. Og for at etablere fordøjelsesprocessen tilsættes oregano også til opvasken. Hvad er det, og hvordan bruges det i kosmetologi? Først og fremmest et fremragende værktøj til at lindre kløe. Det bruges i den komplekse behandling af forskellige dermatitis, forbrændinger, herpes. Et par dråber olie kan påføres bandagen og påføres stedet for en myg bid. Kløen forsvinder meget hurtigt. Oregano-olie tilsættes råvarer til fremstilling af shampoo, sæber, tandpastaer og cremer.

Hvordan bruges oregano i madlavning?

Tørret og frisk oregano - krydderier, somkan sættes til en lang række retter. Dette krydderi er især populært i italiensk, græsk, kaukasisk køkken. I Rusland tilføjes det, når der konserveres grøntsager. Tanninerne, som krydderiet indeholder, hjælper med at forlænge sælernes holdbarhed og tilføje en behagelig bitter smag til marinaden. Malt oregano sættes til en blanding af krydderier sammen med sort peber, timian, fennikel og marjoram. I russisk køkken bruges oregano til fremstilling af forskellige retter fra kød, fisk, saucer, sauce, stærk drikke, kvass. Ved hjælp af oregano kan du smage fyldet efter tærter og forskellige søde retter.

Hvordan man holder oregano derhjemme

For at holde frisk oregano længereslib den til en papirmasse, anbring den i en krukke med et stramt låg med et par dråber olivenolie. Opbevar sådan et tomt på hylden i køleskabet. Tør krydderi bevarer sin smag på et køligt mørkt sted længere. Oreganos holdbarhed er 2 måneder. Jeg håber, at denne artikel hjalp dig med at lære alt om oregano: hvad det er, og hvordan du bruger det til sundhed, madlavning.