Ikke alle ved, at Barnaul-bryggerieter en af de største virksomheder i Altai. Mere end et århundrede er gået, og han leder stadig bryggeriindustrien i fødevareindustrien i regionen.
Lidt historie
Det hele startede i slutningen af firsernedet nittende århundrede. Det var dengang, Vorsin-brødrene Fedor og Ivan byggede den første ølfabrik i byen Barnaul. Drikken blev brygget i henhold til gammel tysk teknologi og solgt i deres egne driftssteder. Ølens berømmelse spredte sig hurtigt, så ved begyndelsen af det 19. århundrede vidste de ikke kun i Rusland, men også i udlandet. Barnaul-bryggeriet blev bygget i 1978 og er blevet en værdig efterfølger af de berømte landsmænds traditioner.
Under opførelsen af virksomheden i lang tidstedet. For det første var det nødvendigt at tage højde for størrelsen på den fremtidige kæmpe. For det andet var det nødvendigt at tænke over alle subtiliteter vedrørende råvarer på forhånd. For et sådant produkt er en af de vigtigste komponenter faktisk vand. Dette er sandsynligvis grunden til at bryggeriet Barnaul blev opført på det sted, hvor kvaliteten af grundvandet bedst opfyldte de krævede indikatorer. Som et resultat optrådte en artesisk brønd på virksomhedens territorium, hvor vandet direkte strømmer ind i produktionsværkstedene. Dens dybde overstiger 200 meter, hvilket i sig selv giver en vis garanti for renlighed. Nu er Barnaul-bryggeriet en stor produktionsenhed. Og om et par år fejrer virksomheden sit 40-års jubilæum.
Produktionskapacitet
Efter privatisering var virksomhedenTransformeret til Barnaul Brewery OJSC. I dag er der installeret moderne udstyr i produktionsbutikkerne, der producerer omkring syvogtyve sorter fremragende øl og omkring 40 typer ikke-alkoholholdige produkter.
I de senere år har selskabets ledelse gennemførtstørre opgradering. I nogle workshops blev kun moralt og fysisk forældede mekanismer erstattet, mens i andre blev hele linjer opdateret. Så i 2008 blev der udført en seriøs genopbygning ved vask og efterfølgende aftapping af øl i fade. I stedet fungerer nu en ny linje med tysk produktion. Der blev også købt udstyr i Tjekkiet til komplet mekanisering af tappning og korkning af glasflasker med kronehætter.
Som et resultat steg betydeligtproduktiviteten på dette websted, som naturligvis afspejles i den modtagne fortjeneste. Sektionen til tørring og vask af flasker blev heller ikke efterladt uden opsyn. En ny linje fra Holland øgede sin produktivitet, hvilket gjorde det muligt for os at overveje spørgsmål vedrørende den generelle stigning i produktionsmængder.
Sortiment af produkter
Stadig næsten halvandet århundrede siden øl fra AltaiDet blev betragtet som en af de bedste i Rusland, det blev anerkendt og meget værdsat selv i udlandet. Og i dag er øl fra Barnaul-bryggeriet i stand til at konkurrere med enhver velkendt verdensproducent.
Virksomheden producerer øl af tretten mærker.Blandt dem er sådanne velkendte som Vorsin, Zhigulevskoye, Medea, Barnaul, Golfschteiner, Cheshskoye og Feier Beer. Ifølge lokale statistikker udgør det samlede produktionsvolumen af anlægget ca. 60 procent af alt øl i Altai-territoriet og ca. 10 procent af øl i Sibirien. Disse tal siger meget. For det første bekræfter de kvaliteten af produkterne og forbrugernes ønske om at købe dem.
На заводе работает несколько линий, где пиво hældes i containere med en kapacitet på 0,5, 1,5 og 2,5 liter glas og PET. En sådan sort er i stand til at tilfredsstille enhver købers ønsker. Derudover produceres produkter i tønder og mobile fora. Sådanne implementeringsmetoder er nu især populære.
Udsigt fra
Russerne kan virkelig godt lide det, som Barnaul-bryggeriet producerer. Kundeanmeldelser om produktet er altid kun positive. Mange betragter dette øl værd som den højeste vurdering.
Обладая чистым солодовым вкусом и тонким ароматом med en behagelig bitterhed deltog den skummende drink mange gange i forskellige udstillinger og messer. Desuden har kvaliteten af dette produkt aldrig gået upåagtet hen. Dette fremgår af det enorme antal tildelte priser.
F.eks. I 2014 og 2015 Barnaul-ølanlægget modtog titlen "Bedste Altai-produkt". En sådan vurdering er især behagelig og hæderlig. Folk kan lide produkterne fra denne virksomhed, og dermed den populære anerkendelse. Især forbrugere er betaget af varernes natur. I henhold til teknologien er ingen kemi inkluderet i opskriften, og den smager meget godt at smage. Folk respekterer det lokale øl for dets blødhed, aroma og det fuldstændige fravær af uvedkommende alkoholiske smag. Dette bekræftes også af eksperter.
