Sofistikering og raffinement, klassisk og moderne, luksus og ægte smag. Alt dette handler om restauranten "Bono" i Moskva.
Placering og atmosfære af virksomheden
Denne smukke restaurant er placeret inden for murene af det nyrenoverede hotel "Ukraine", som har et nyt moderne navn - Hotel Radisson Royal, der på Kutuzovsky Prospekt, 2/1.
Og hvad en overraskende malerisk udsigt åbner fravinduer i restauranten "Bono" til Moskva! Det er trods alt 29-33 etager! Simpelthen utrolig, men den fremragende kombination af arkitektoniske træk og rigdommen af selve højhusstrukturen i selve hotellet og den omfattende udsigt over byen gjorde etableringen til den smukkeste panorama-restaurant i hovedstaden. Og de mest foretrukne steder for de fleste besøgende er selvfølgelig terrasser! De er storslåede med deres udsigt over byen og utrolig forfriskende duftende med rigdom af vegetation overalt fylder rummet.
I institutionens atmosfære lyder der, udover ekstern skønhed, smuk musik, der er regelmæssigt gastronomiske aftener og forskellige programmer for hele familien.
Der er også børnenes master klasser om madlavning i weekenden. Og også forskellige børns quests og spil med animatorer.
Indretning af restauranten
Interiøret i restauranten "Bono" (hotel "Ukraine") -Dette er en kombination af kongelig luksus og overraskende delikat smag af mester designere! Overvejelsen af snehvide og guldfarver giver utrolig utsmykning og luftighed til rummet, og gør også indretningen af etablissementet plys og samtidig meget raffineret.
Hovedstuen er indrettet i en smuk klassisk stil.Væggene er malet gyldne og kombineret med hvide søjler og det samme loft (med optagelse af guldindsatser). Hvidt vindue og døråbninger af buetypen supplerer perfekt hele billedet. Og også massive gyldne farvegardiner giver interiøret et eventyr og magi.
På terrasserne af borde dækket med hvide duge og kurvestole har lysebrun farve med et gyldent skær. Alt dette ser meget harmonisk og smagfuldt ud.
Desuden suppleres skønheden i institutionens rum med et stort hvidt flygel, hvor berømte musikere spiller i restaurantens vægge under koncerter og festlige arrangementer.
menu
Køkkenet i restauranten "Bono" i Moskva er italiensk. Her ledes alt af kokken af virksomheden - Christian Lorenzini. Om hans lækre retter udgør allerede legender.
Hvad tilbyder denne tryllekunstner?
Først selvfølgelig er pizza den mest populære ogmange yndlingsretter af italiensk køkken. Men ikke simpelt, men kogt i en brændeovn, ligesom i Italien selv. Disse er "Margarita" og "Four Cheese", "Platinum", "Vegetarian" og andre.
For det andet er pastaen - det er af to slags: "hårde sorter" og "hjem". For eksempel:
- Spaghetti "Alio Olio Peperoncino";
- Spaghetti med stegte artiskokker, asparges og bitturt mullet;
- linguine med fisk og skaldyr;
- trofæer med cremet kylling ragout;
- Spaghetti "Guitar" med hummer;
- benthaliatti med langoustiner, asparges og frisk toskansk trøfler;
- ravioli med spinat, ricottaost og frisk salvie.
Og en lækker risotto med artiskokker og en kongekrabbe med aspargesbønner, rejer og lime, med fisk og skaldyr.
Supper: fløde suppe med porcini svampe, kylling med hjemmelavede ægnudler, creme-suppe af græskar og andre.
Hot snacks, kødretter, salater og selvfølgelig desserter - alt dette findes i menuen "Bono".
Og her er en fremragende vinkort. Hun vil glæde alle, der elsker at smag denne magiske drink.
Af den måde er gennemsnittet af institutionen omkring 4 tusind rubler.
Der er service til levering af mad til huset eller til kontoret.
Et par ord om restauranthold
Restaurant "Bono" (hotel "Ukraine") er inkluderet igruppe GINZA-PROJEKT. Det er sådan en restauranthold, under ledelse af, hvor mere end 100 virksomheder verden over har succes, herunder i Rusland, Storbritannien, USA.
Denne forening er en slagsen innovativ skole i restaurantbranchen. Dens virksomheder er ikke kun mad, det er fremragende køkken, den højeste klasse af service, komfortable og elegante møbler, bekendtskab med ægte skønhed og smag. Dette er i det væsentlige en ny filosofi inden for restaurant- og hotelbranchen.
Hver restaurant på denne bedrift er en unik institution med sin egen individuelle kultur, atmosfære, køkken, interiør.
Virkelig lykke er at give andre mennesker lykke og glæde!
