Kartofler med svampe i creme fraiche i en langsom komfurkog både i bagningstilstand og i stuveprogrammet. Under alle omstændigheder får du et lækkert og solidt måltid ved hjælp af disse komponenter, som alle dine husstandsmedlemmer vil sætte pris på.
Kartofler med svampe i creme fraiche i en langsom komfur: en opskrift
Hvis du ikke ønsker at tilberede en kompleks og lang skåltil spisebordet anbefaler vi at bruge den præsenterede opskrift. For at implementere det behøver du ikke dyre produkter såvel som meget tid.
Så hvordan tilberedes kartofler med svampe i creme fraiche i en langsom komfur? For at lave en sådan solid skål til din husstand skal du forberede:
- mellemstore kartoffelknolde - 4 stk .;
- store friske champignoner - 300 g;
- tyk creme fraiche - 200 g;
- salt, tørrede urter og peber - anvend efter eget valg
- vegetabilsk olie - 6 store skeer;
- stor løg - 1 hoved
- hård ost - 150 g.
Behandling af komponenter
Til kartofler med svampe i creme fraiche i en langsom komfurviste sig velsmagende og appetitvækkende, skal alle komponenter behandles omhyggeligt. Knolde af den nævnte grøntsag skrælles og skæres i skiver. Løget frigøres fra skallen og hakes i terninger. Med hensyn til svampe skæres de i tynde skiver. Gnid også hård ost separat.
Champignon varmebehandlingsproces
Frokost, som bliver en del med kærlighedkogte kartofler i en langsom komfur med svampe, lækker. Opskriften på denne skål præsenteres i denne artikel. Du vil kunne lide resultatet, hvis alle ingredienserne i skålen er stegte. Til dette lægges svampene i enhedens skål, og bagefunktionen er tændt. Så snart al fugt fra svampen er fordampet, tilsæt løg og 5 store spiseskefulde vegetabilsk olie til dem. Efter blanding af ingredienserne steges de i ca. 20 minutter, indtil de rødmer.
I slutningen af varmebehandlingen til champignonstilsæt frisk tyk creme fraiche, salt, tørrede urter og peber. Efter blanding af komponenterne lægges de ud på en separat plade og efterlades et stykke tid.
Vi bager fadet
Efter svampen er steget, skålenmultikogeren smøres med resterne af vegetabilsk olie, og kartoffelskiverne lægges ud. Efter at have krydret dem med peber, salt og tørrede urter, dækkes grøntsagerne med svampe i creme fraiche, som igen drysses med revet ost. I denne form koges skålen i bagningstilstand (med låget lukket) i ca. 60 minutter. I løbet af denne periode skal kartoflerne blive så bløde og let sprøde som muligt.
Til stede til middag
Nu ved du hvordan man tilbereder kartofler medsvampe i en langsom komfur med creme fraiche. Når lydsignalet lyder, opdeles en slags gryde dækket med ost i dele og fordeles på plader. De serveres med et stykke brød og hjemmelavede syltede agurker.
Stew kartofler med svampe i en langsom komfur: de bedste opskrifter
Vi har beskrevet ovenfor, hvordan man bager de nævnte ingredienser i en langsom komfur. Men hvis du ikke kan spise en sådan skål, anbefaler vi, at du syr den. Til dette har vi brug for:
- mellemstore kartoffelknolde - 3 stk .;
- store friske champignoner - 200 g;
- tyk creme fraiche - 100 g;
- tomatpuré - 2 store skeer;
- salt, friske urter og peber - anvend efter eget valg
- smør - 20 g;
- gulerod - 1 stort stykke;
- stor løg - 1 hoved
- drikkevand - 1 glas.
Ingrediensbehandling
I dette afsnit af artiklen fortæller vi dig omhvordan kartofler med svampe stuves i en langsom komfur med creme fraiche. Først skal du skrælle alle grøntsagerne. Dernæst skal du begynde at male dem. Kartoffelknolde og løg skæres i terninger, og gulerødder skæres i skiver. Friske champignoner og greener hakkes også separat.
Hvordan dannes?
Efter rengøringen ogknust, skal du begynde at danne skålen. For at gøre dette skal du lægge kartoffelterninger, gulerodscirkler samt løg og friske svampe i en stor beholder. Tilsæt salt, hakkede urter og peber til ingredienserne, bland dem grundigt.
Sidst men ikke mindst tilsættes tyk creme fraiche og tomatpuré til produkterne. Ved at blande kartoflerne igen med svampe får du grundlaget for det andet kursus.
Madlavningsproces i en multikooker
Efter at have afsluttet alle de beskrevne handlinger, den færdige blandinglæg i en skål med køkkenudstyr og hæld 1 glas vand i. Derefter lukkes den dannede skål, og stuetilstanden indstilles. I dette program skal kartofler med svampe i creme fraiche i en langsom komfur koges i 65 minutter. I løbet af denne tid bliver alle ingredienserne helt bløde, der dannes en tomat-creme fraiche.
Til stede til en familiemiddag
En gryderet tilberedt som beskrevet ovenforopskrift, viser det sig at være meget rig og tilfredsstillende. Når varmebehandlingen er afsluttet, fordeles kartoflerne med svampe og aromatisk sovs på plader. Efter at have drysset dem med en lille mængde friske urter serveres skålen sammen med brød og grøntsagssalat.
En sådan middag mætter kroppen godt, giver den en masse energi og styrke.
Lad os opsummere resultaterne
Brug af mad som kartofler, frisksvampe og andre ingredienser, kan du selv tilberede helt forskellige retter. Det vigtigste er at følge alle anbefalingerne i opskriften og bruge den korrekte varmebehandlingsmetode.
Det skal også bemærkes, at ud over at stege og bage kartofler med svampe ved hjælp af disse ingredienser, kan du også lave en lækker rig suppe.
