Lys rubin "Campari". Er det en eliksir eller alkohol?

Enhver spiritus er sød og stærk alkoholikeren drink fremstillet af alkoholiseret bær og frugtsaft med tilsætning af infusioner af aromatiske urter, krydderier og rødder og indeholdende alkohol i området 15-40%.

Tilbage i Vesteuropa i det 11. århundrede, mange munkevar engagerede i forberedelsen af ​​eliksirer på urter og krydderier, som heledes fra mange sygdomme og bidrog til den generelle styrkelse af kroppen. Komponenternes nøjagtige sammensætning og deres proportioner er altid blevet hemmeligholdt, hvilket ikke er afsløret i dag.

Lys rubin "Campari":hvad er det - en eliksir eller alkohol? Drikken, der blev skabt på basis af frugter og aromatiske urter i Italien fra det 19. århundrede af Gaspar Campari, smagte bitter, dyprød og utroligt aromatisk. Med andre ord tilhører likør både "bitters" - bitre drinks og vermouths.

Likør "Campari" indeholderflere komponenter, der, når de er dygtigt blandet, giver fantastiske resultater. Dets opskrift er ikke blevet beskrevet, men den er selvfølgelig baseret på citrusfrugter, aromatiske urter, sukker sirup og farvestoffer. Ifølge eksperter inkluderer likøropskriften fra fyrre til halvfjerds ingredienser.

Aromatisk drik med en krydret bitter smagog sofistikeret aroma - "Campari". Hvad er en eliksir? Selvom forfædrene til moderne likører havde mirakuløse egenskaber, spiller disse drikkevarer ikke en udelukkende helbredende rolle i dag. Vi er primært interesseret i deres specifikke aroma og smag snarere end medicinske egenskaber. For det meste er de blevet en fremragende smagskomponent til cocktails.

Brus med en styrke på 20-28grader, brugt i sin rene form. De mest lækre cocktails er også kendt baseret på Campari. Alle kendere og kendere af denne lav-alkoholholdige drik hævder, at dette er en klassisk aperitif. Sprit tilsættes nogle desserter for at give dem en sofistikeret smag. Der er også sin slags i form af "Campari-soda", hvis styrke ikke er højere end 10 grader.

Hvis Campari serveres ved bordet, hvordan kan man drikke denne lækre drink? Som konjakker serveres likører normalt ved afslutningen af ​​middagen, efter et andet kursus eller før servering kaffe.

Den mest populære måde at konsumere en alkoholisk drikke er med is. Det vil være stærk og bitter, men du kan føle al dens smag. Du kan fortynde Campari med appelsinsaft.

Ægte gourmeter af alkoholholdige drikkevarerforetrækker at bruge til Campari-cocktails. At dette er den mest korrekte beslutning, fremgår af følgende kendsgerning: et stort antal cocktails er skabt på grundlag heraf. Likør er blevet en uundværlig drink til hjemmebaren, og intet støjende ungdomsfest går uden det.

Blandt de mest populære cocktails,tilberedt på basis af likør, kan kaldes den enkleste, klassiske "Campari på klipperne", til den forberedelse, som du ikke behøver at opfinde noget. Føj Campari til et glas med et par isterninger. Og det er det, drik og nyd!

Hvis du blander 2 dele appelsinjuice og 1 dellikør, du får en cocktail "Garibaldi". Og hvis du blander en del af Campari, soda og Cinzano rosso vermouth, får du en lækker Americano. Byt soda til gin hos Americano, og du har Nigroni klar.

Du kan drikke likør med vodka ved at blande 1 delhver drink eller med gin, der tager 1 del gin og 2 dele Campari. En fantasiflugt giver en utrolig smag af en drink, som du virkelig kan nyde.