Если вы решили приготовить к семейному торжеству en rigtig fødselsdagskage, så skal du læse denne artikel. I det vil vi dele hemmelighederne med at lave sødt godbidder samt fortælle dig hvordan du laver en lækker smørcreme. Opskriften fra billedet, du kan se nedenfor.
Kondenseret mælkeolie fløde
Creme er det bedste valg for demJeg besluttede at dekorere en kage eller kage, kogte med egne hænder. Du kan også bruge det som fyldstof til eclairs eller profiteroles. Opskriften til fløde smør og kondenseret mælk:
- Tag 200 gram smør og vis det til kapacitet med en mixer. Til dette formål er det bedst at tænde det ved lav eller mellemhastighed.
- Kondenseret mælk (ti skeer) hæld i en skål med smør i en tynd strøm, og fortsæt med at piske fløden til glat.
Hvis du ikke har en mixer ved hånden,Brug en visp eller træspatel. Husk at hvis du ønsker det, kan du give smag til behandlen. Det er nok at tilføje lidt smag til cremen.
Creme "Charlotte"
Opskriften på smørkrem til kage på mælk og æg er ikke kompliceret, og du kan nemt lave det selv i hjemmet. Det er udarbejdet som følger:
- Hæld fire spiseskefulde mælk i en kasserolle, tilsæt fire spiseskefulde sukker til det, læg skålene på ilden og kog dens indhold.
- I en separat skål, slå to æg. Hæld gradvis i varm mælkeblanding til dem uden at ophøre med at blande sig. Bland blandingen med koge.
- Mens sirupen afkøles til stuetemperatur, slå 200 gram smør indtil fluffy. Forvarm det skal opvarmes til konsistensen af tyk fløde.
- Kombiner de tilberedte produkter og vis dem sammen til glat.
Creamy Milk Cream Recipe
En af de vigtigste fordele ved denne creme ernem forberedelse. Ananas, kiwi, jordbær eller vaniljesukker kan føjes til hovedingredienserne. Hver gang du får et nyt resultat og opfinde nye desserter. Cream Cake Opskrift:
- 200 gram smør, hold i en halv time ved stuetemperatur, så den bliver blød nok.
- Et glas mælk, slå med to spiseskefulde mel, sæt ilden på og bring væsken i kog, og lad den køle af.
- Pisk smør med et glas sukker og vanille ved hjælp af en blander.
- Tilsæt en tynd strøm af mælkeblanding, ikke glem at røre. Vent, indtil cremen får en luftig konsistens.
Fløde "Glasse"
Olie fløde, blandet med æg, har en særlig smag, som sikkert vil markere dine kære. Hvordan laver creme creme (opskrift):
- Bland i en passende skål to æg og fire spiseskefulde sukker.
- Sæt blandingen på en lille ild og rør om den øges to eller tre gange.
- Bland 200 g blødgjort smør med en blender eller visp.
- Kombiner de tilberedte produkter og vis dem op til luftkremens tilstand.
Opskrift eclairs med smør creme
Forbered en velsmagende godbid for hele familien. Delikat choux wienerbrød af disse kager er perfekt kombineret med smørcreme. Læs madlavningsvejledningen omhyggeligt og kom til arbejde:
- Smelt en stegepande over lav varme 150gram smør, tilsæt en knivspids salt dertil, en kop kogende vand, og blandingen koges. Hæld forsigtigt et glas mel i gryderetten og begynder at røre det kraftigt, så der ikke vises klumper. Når dejen har en ensartet konsistens, skal du fjerne den fra varmen og lade afkøle lidt.
- Tilsæt 5 æg på tur til den færdige dej, bland og flyt det resulterende produkt i en konditorpose.
- Forvarm ovnen og olie panden. Klem strimler af dej, 10-12 cm lange, på den, og bag emnerne i cirka 15 minutter, indtil en gylden farve vises.
- Теперь можно приготовить крем сливочный, рецепт hvilket er enkelt nok. Pund et æg med et glas sukker, hæld forsigtigt et glas varm fløde på dem og opvarm på en ild, indtil det er tykt under konstant omrøring. Tilsæt en spiseskefuld vaniljesukker på fløden og lad afkøle. Pisk 200 gram smør, indtil det er hvidt, og kombiner derefter med fløde.
- Skær eclairs på den ene side med en kniv, så der kan komme damp ud af dem. Når emnerne er afkølet, skal du fylde dem med fløde ved hjælp af en konditorpose.
Dæk de færdige eclairs med chokolade og server varm te til bordet.
Fløde kage opskrift
Dine gæster vil sætte pris på denne originale dessert takket være en behagelig kombination af fløde og kokosnød. Vi tilbereder dejen sådan:
- Visp med en mikser eller pisk et glassukker og tre æg. Tilsæt 100 gram creme fraiche, 150 gram smeltet smør og bland godt. Sigt tre kopper mel gennem en sigte, bland med en kop formalet mandler og en pose bagepulver. Kombiner de tilberedte fødevarer, og bland dem godt.
- Opdel dejen i to lige store dele, rulle hver ud, sæt dem i runde former og bages i en forvarmet ovn, indtil den er kogt. Når arbejdsstykkerne er afkølet lidt, skal du skære hver på langs i to.
Forbered en cremet creme (opskrift):
- Pisk fire æg med et glas sukker, tilsættre glas mælk og otte spiseskefuld mel. Sæt blandingen på ilden og kog, indtil den er tyk nok. Derefter fjernes det fra varmen og afkøles til stuetemperatur.
- Pisk 300 gram smør med en kop kokosnød og bland med mælkeblandingen. Rør cremen indtil den er glat.
Nu kan du begynde at samle kagen.For at gøre dette skal du smøre kagerne med fløde, læg dem oven på hinanden og dække overfladen på kagen med resten af fløden. Drys din kokosnødskrumm generøst på din dessert.
Kage med jordbær, smørfløde og flødeskum
I dit køkken kan du nemt oprette et rigtigt mesterværk. Lager op til tiden, tålmodighed og komme på arbejde:
- Til testen skal du kombinere to kopper mel, to koppersukker, en pose bagepulver, 200 gram smør, fire æg, et glas mælk, lidt vanille og et halvt glas jordbær, moset til en purétilstand.
- Opdel dejen i tre lige store dele og bag runde kager i ovnen.
- For fyldningen skal du slå et og et halvt glas fløde, to spiseskefulde sukker og et og et halvt glas jordbær, skåret i skiver.
- Madlavningskrem. Opskrift: Pisk 100 gram stuetemperatursmør, 200 gram flødeost, to kopper melis, to teskefulde vanille.
"Saml" kagen, smør den med fløde, og dekorer med hele jordbær.
