I dag fastfood kæder, spisesteder,mini-caféer med fastfood er meget almindelige i alle byer. Dette er modetendens på den ene side og kravene fra det moderne liv, hvis tempo kun accelererer på den anden. Imidlertid kan kvaliteten af fødevarer i sådanne virksomheder ofte ikke kaldes høj. På samme tid har folk allerede slukket hamburgere og hotdogs og er for det meste begyndt at forstå, at dette slet ikke er nødvendigt for en fuldgyldig diæt. Fastfoodkæden "Teremok" overholder fundamentalt nye synspunkter. Vægten her er på russisk køkken og sund kost. En hurtig snack behøver ikke at være en pølserulle. Det kan også være en varm pandekage med en kop duftende chowder.
Selskabets historie
Fastfoodkæden "Teremok" dukkede opdet moderne marked i lang tid. I begyndelsen, i 1998, var det en eneste lille kiosk. Folk kunne godt lide idéen og kvaliteten af maden, og netværket begyndte at vokse. Kioskerne blev suppleret med hyggelige caféer og små restauranter, hvor du kan spise en meget velsmagende frokost til et rimeligt gebyr. Pandekager med forskellige fyld er mere almindelige i fastfoodbåsekæden. Og i restauranter kan du smage kødretter og korn, lækre gryderetter. I dag åbner fastfoodkæden "Teremok" sine filialer i New York. Hvis lanceringen i Amerika bliver kronet med succes, er det planlagt at åbne Teremkov i Kina og Storbritannien i fremtiden.
Moderne aktivitet
I øjeblikket opererer 203 restauranter allerede ihovedstaden. Derudover er der åbnet 64 point i Skt. Petersborg, og bygninger er under opførelse i Tyumen og Surgut. Fastfoodkæden "Teremok" udvikler sig meget hurtigt. Derudover er der over 60 gademarkeder i begge byer. Imidlertid er holdningen over for gæster uforanderlig overalt samt en speciel og unik russisk smag. Det skal bemærkes, at spisestederne, der sælger hamburgere, ligger langt bag Teremka, fordi alt her ånder med noget velkendt og velkendt fra barndommen.
Visitkort
Hvad adskiller Teremok fra mange andre caféer?Kæden af fastfood-forretninger giver ved sit navn et vartegn for den russiske person. Straks i hukommelsen dukker billeder op fra bøger med eventyr, udskårne huse af deres træ, en russisk ovn, pandekager og tærter. Skaberne af dette netværk besluttede ikke at foretage en fuldstændig fordybelse i gamle traditioner, fordi i haven - det XXI århundrede. Interiøret her er ret moderne, dekorationen bevarer kun Khokhloma-maleri, guld på en rød baggrund og en matryoshka på skiltet. At dømme efter anmeldelserne vinder den fremragende fastfoodkæde Teremok ikke kun hjerter med pandekager, som er de samme for en russisk køber som pizza til en italiensk, men også med en ejendommelig behandling. Her er hver gæst en sir eller madam, der lyder ret usædvanligt, originalt og vigtigst af alt meget behageligt.
Hovedmenu
Lad os fortælle dig lidt mere om, hvad de fodrer medcaféer og restauranter "Teremok". Fastfood-kæden tilbyder dig alle mulige hjertelige pandekager. De sælges både på gade-spisesteder og i restauranterne i denne kæde. Stor, aromatisk, med skinke og ost, hakket kød og rød fisk med kaviar, æg, svampe og fetaost, de giver ikke kun mæthed, men også et godt humør. Prisen på pandekager starter ved 75 rubler pr. Stykke og slutter ved 280 rubler. Den sidste mulighed er en næsten komplet frokost, da den er fyldt med kylling og grøntsager.
Et meget interessant tilbud til dem med en sød tandbliver dessertpandekager. Med chokolade og banan, honning, karamel og kondenseret mælk, der spænder fra 110 til 149 rubler. Med en sådan delikatesse vil du fuldføre dit måltid perfekt. Derudover præsenteres foruden store pandekager også pandekager med kirsebær og syltetøj, svampe og skinke. Deres omkostninger er 65 rubler.
Menu med caféer og restauranter
Hvad mere interessant kan det tilbyde digTeremok? Fastfoodkæden inviterer dig til at færdiggøre måltider, der er billige, velsmagende og sunde. Fremragende svampesuppe til 107 rubler, borscht med kød til 154 rubler, okroshka på kvass til 148 rubler, ærtesuppe med røget kød til 120 rubler. Du kan vælge lækre dumplings fra de anden retter. Faste måltider er meget populære blandt de almindelige gæster i denne kæde. For kun 260 rubler kan du bestille borscht med en bolle, boghvede med kyllingebryst og te og til 168 rubler. - nogen af pandekagesupper og te. Menuen indeholder en række salater, korn, inklusive Guryev, tilberedt efter en gammel opskrift. Sbitni og kvass, frugtdrikke og kompotter præsenteres her.
Loyale kunder indser hurtigt det hurtigtmad her er billig, sund og meget velsmagende. Derfor vokser efterspørgslen kun fra år til år. Ud fra dette er der dem, der ønsker at åbne en cafe under dette varemærke. Desuden er det ret simpelt at gøre dette.
Vi åbner vores egen forretning
Hvis du planlægger at arbejde i den offentlige sektorlevering, så er det meget nemmere for dig at købe en franchise end at begynde at promovere dit brand. Du kan købe en franchise fra kendte internationale mærker som McDonald's, men det er meget dyrt. Derfor, som en mere overkommelig mulighed, skal du vælge det indenlandske mærke "Teremok" (fastfoodkæde). En franchise er ret dyr, du skal betale for en virksomhedslicens, vælge passende lokaler og personale og uddanne dem. Desuden overvåges både selve lokalerne og streng overholdelse af de originale opskrifter, der overføres til dig under franchisen, så din virksomhed ikke ødelægger virksomhedens omdømme som helhed. Omkostningerne ved franchisen er fra $ 1.500. Udstyrsinvesteringer spænder fra $ 15.000 og op afhængigt af virksomhedens størrelse. Det angivne beløb gælder for mobile afsætningsmuligheder til salg af pandekager. Åbning af en restaurant med 150 pladser kræver cirka en million dollars.
Personalet
Da netværket konstant vokser, rekrutterergår også regelmæssigt. Det er af denne grund, at du regelmæssigt kan se på de ansættelsessteder, informationer, der leder efter nye Teremok pandekagebagere. Fastfoodkæden lukker ledige stillinger på en ret interessant måde. Unge uden erhvervserfaring og specialuddannelse opfordres til at samarbejde, og de gennemgår allerede uddannelse på stedet. Samtidig modtager de i studietiden et stipendium på 10.000 rubler, får gratis boliger i den første måned og får derefter 50% rabat på indkvartering derefter.
Træningens varighed
Sikkert alle undrer sig over, hvad klokken erskal bestå, før du kan gå på arbejde hos Teremok. En kæde af fastfood-restauranter åbner regelmæssigt ledige stillinger (Moskva er den by med flest ledige stillinger). Om cirka 6 dage vil du være i stand til at bage din første pandekage, lær omhyggeligt her. Dernæst begynder du at arbejde som praktikant. Efter cirka tre måneder overføres du til professionelle pandekagefabrikanter. Ellers kræves der intet overnaturligt fra dig, bare følg instruktionerne og teknologiske kort.
For at få en velsmagende skål er det noktag nøjagtigt den samme mængde produkter som angivet i opskriften, skåret på den rigtige måde - og du kan forbløffe gæsterne. Gjorde alt rigtigt - få en løn til din løn.
Forresten er det forbudt at bruge frossenprodukter eller genopvarm færdige produkter, så maden her altid er frisk og sikker. Fristerne overholdes også nøje. For eksempel opbevares et halvfabrikat til borscht i 3 timer, derefter hældes det ud, hvilket undertiden chokerer nye medarbejdere, fordi det stadig er helt normalt.
Kundeanmeldelser
Kæden af caféer og restauranter "Teremok" er et yndlingsstedtil frokost og snacks til beboere og gæster i hovedstaden. At dømme efter anmeldelserne er dette praktisk talt det eneste sted, hvor du kan spise ret billigt, hvor sunde produkter og naturlige ingredienser hersker i menuen, der er børne- og diætmad. Hvis du tager en servering, får du nok mad til at spise godt. I mange andre caféer og restauranter er du nødt til at købe to eller endda tre portioner for at få nok. I deres anmeldelser understreger næsten alle personalets høflighed og hjælpsomhed. Hvis appellen "sir" første gang lyder lidt usædvanlig, bliver den senere taget for givet. Men det vigtigste, som alle uden undtagelse understreger, er at alle retterne er meget velsmagende. De vil tilfredsstille selv en gourmet. Derfor, når du er kommet her en gang, vil du for evigt glemme andre spisesteder.
