Georgisk køkken har altid haft særligekærlighed blandt russere. Det er umuligt at forestille os vores liv uden sådanne retter som kharcho, grill, khachapuri og mange andre. Du kan finde et stort antal opskrifter og lave dem derhjemme, men det er bedre at gå til en restaurant, hvor fagfolk laver dem. I Skt. Petersborg er der et helt netværk af virksomheder, der specialiserer sig i georgisk køkken. I dag vil vi fortælle dig om spisestuen, der bærer det attraktive navn "Khachapuri og vin".
Georgisk gæstfrihed
Netværkscentre tiltrækker mange beboereSkt. Petersborg og turister. Menuen har et stort antal traditionelle georgiske retter: hjertelige salater, rige supper, duftende varme retter osv. En speciel charme til enhver ret giver en slurk af den guddommelige vin, de fremstiller i selve Georgien. Hvis du ikke er bange for små værelser, støj og spisestue, så kom til caféen "Khachapuri og vin". Du vil nyde den enkle og hjemlige atmosfære, der hersker her. I det indre af institutionerne i dette netværk er der intet overflødigt og påtrængende. Bekvemmelighed og enkelhed betager enhver, der har været her. Dette er et fantastisk sted at slappe af med virksomheden.
Khachapuri, grill, churchkhela ...
Hvis du prøvede mindst en gangovenstående retter, vil du bestemt prøve dem igen. Det er værd at overlade deres forberedelse til fagfolk, der har mestret de tidstestede opskrifter. Lad os se, hvad andre retter tilbydes i menuen Khachapuri og vin:
- Kupaty kylling.
- Svinekebab.
- Ørred med kindzmari sauce.
- Lobio.
- Kharcho.
- Salat med stegt suluguni og rødbeder.
- Skum af greener.
- Kupaty svinekød med granatæble.
- Pelamushi - druemousse under en blid ostemasse, dekoreret med valnødder.
- Chokolade terte med solbær.
- Churchkhela.
- Baklava.
- Tbilisi grøntsagssalat og meget mere.
Af de stærke drinks kan du bestille den berømte chacha og hjemmelavede cognac. Også i sortimentet af alkoholholdige drikkevarer de mest berømte georgiske vine:
- "Mukuzani".
- "Saperavi".
- "Kindzmarauli".
- "Hvanchkara".
- "Alazani Valley" og andre.
Vi råder dig til at være opmærksom på georgiske kagerog desserter. Du vil helt sikkert lide dem. Hver besøgende skal finde sin yndlingsret i et stort udvalg af georgisk køkken. Priserne i Khachapuri og vinvirksomheder er meget overkommelige. Den gennemsnitlige check er fra 500 rubler.
adresse
Det vil være interessant at kende placeringen af alle institutionerne i dette netværk. De er placeret på følgende adresser:
- Pravda street, 9;
- Mayakovsky street, 56;
- Kadetskaya street, 29;
- Socialistisk gade, 10/9.
Khachapuri og vin: anmeldelser fra besøgende
Beboerne i St. Petersburg cafe "Khachapuri og vin"nyder stor popularitet på trods af de mange cateringfirmaer i byen. Alle besøgende er altid velkomne her, du kan ikke kun smage de mest lækre georgiske retter fra professionelle orientalske kokke, men også få et glas tertevin.
På trods af at disse institutioner ikke tages i betragtningrestauranter og almindelige caféer, der er næsten ingen tomme pladser. Studerende og unge elsker at komme hit: khachapuri med fremragende ostefylde passer godt til let georgisk vin. Efter et solidt måltid, selv på den mest overskyede dag i Skt. Petersborg, stiger stemningen.
Afslutningsvis
I institutionerne i netværket "Khachapuri og vin" er du altidvil blive mødt med særlig gæstfrihed og gæstfrihed. Lækkert georgisk køkken og udsøgt national vin vil appellere til selv de mest uhyggelige besøgende. Tabeller skal reserveres på forhånd. Vær forberedt på, at det ikke altid er let at komme til disse virksomheder, så en bestilling udføres bedst et par dage før dit besøg.
