Granatæble er en af de foretrukne godbidder for mange.Det eneste, der forhindrer os i at købe denne fristende frugt, er ikke at vide, hvordan man skræller granatæblet ordentligt. Så snart fantasien tegner billeder af det kommende besvær, pletter af juice på tøj og farvede fingre, forsvinder ønsket om at forkæle dig selv med sunde korn.
Fordelene ved granatæble
Granatæble er en af de ældste frugter.Ud over sin unikke syrlige smag har den en bred vifte af gavnlige egenskaber for menneskekroppen. Sådan rengøres granatæble korrekt er naturligvis et vigtigt spørgsmål, men det er lige så vigtigt at finde ud af, hvad det vil give vores helbred.
Granatæbleets sammensætning:
- et stort antal aminosyrer, mindst 15 typer;
- jern, kalium, magnesium, calcium, fosfor;
- et stort sæt vitaminer i forskellige grupper (A, B, C, E);
- mættede fedtsyrer;
- fordøjelsesfibre.
Tilstedeværelsen af så mange unikke vitaminerkomponenter af naturlig oprindelse gør frugten til en uerstattelig assistent til sundhed og opretholdelse af immunitet. Nyttig værdi i granatæble besættes af både korn (med frø) og skræl, skillevægge.
Ud over den gavnlige virkning kan en granat skadekroppen. For eksempel, hvis en person har en øget surhedsgrad i maven eller har andre kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, er det bedre at nægte en syrlig frugt.
Sådan vælger du et granatæble
Før du finder ud af, hvordan du hurtigt skræller granatæblerog med rette skal du forstå, hvordan du vælger den rigtige frugt. Det sker ofte, at der findes absolut hvide korn indeni, hvilket indikerer frugtens umodenhed.
For at vælge det rigtige granat skal du følge nogle regler:
- Forfølg ikke store størrelser. Jo flere granatæbler, jo større er risikoen for, at han ikke havde tid til at modne. Det er bedst at vælge en mellemstor frugt.
- Frugt, der er smuk udvendigt, behøver ikke at være velsmagende. Det accepteres generelt, at jo "skræmmere" huden er, jo mere moden og velsmagende er frugten indeni.
- Den lyse røde farve på huden garanterer ikke modenhed. De mest saftige frugter anses for at være med en lyserød skræl.
- Granatæble skal være fast, selv når det er modent. Frugtens blødhed er et tegn på ødelæggelse.
- I intet tilfælde bør du tage frugter, der har åbenlyse buler og skimmelsvamp. Dette tip fungerer for ethvert produkt.
Vanskeligheder ved rengøring
I det øjeblik, hvor frugten allerede er foran dig, og det eneste, der er tilbage, er at finde ud af, hvordan granatæble skrælles korrekt, er det lige så vigtigt at være forberedt på en række vanskeligheder.
Hvad man kan forvente af en lunefuld frugt:
- Hvis du ikke kender de rigtige rengøringsteknikker, tager proceduren sandsynligvis meget tid.
- På grund af uerfarenhed huskes saftige og velsmagende korn.
- Mest sandsynligt bliver du nødt til at rense rummet. Kornene kan flyve til siderne og efterlade en klæbrig rest.
- Det er bedst at beskytte dit tøj mod at få granatæblejuice på det. Det er næsten umuligt at fjerne lyse pletter.
Metoder til rengøring af granatæble
Der er og er meget brugt i praksisflere grundlæggende metoder. Nogen udpeger 2 måder, hvordan man korrekt renser et granatæble, men det er værd at beskrive mindst tre separat. Hvilken man skal vælge er en personlig sag for alle.
Granatæble er meget udbredt i madlavning, ikke kuni sin rene form, men også som en komponent i forskellige retter. Professionelle kokke betragter granatæblefrø ikke kun som en æstetisk smuk tilføjelse, men også som en udsøgt gustatorisk ledsagelse.
Hvordan rengøres et granatæble korrekt? Life hack: du skal bruge en meget skarp kniv, der kan klare den hårde hud og de indre hvide skillevægge, der adskiller kornene fra hinanden.
Metode 1: let
For hurtigt og vigtigst af alt let at skrælle et granatæble skal du bruge en dyb skål, en spiseskefuld og en skarp kniv.
Før frugten påbegyndes, skal frugten vaskes grundigt og tørres. Selve processen med at udvinde korn består af flere faser:
- Brug en skarp kniv til at afskære toppen af frugten (hvorbenet er placeret). Dette giver dig mulighed for at se kornene indeni og de lette skillevægge imellem dem. Vær ikke bange, hvis nogle af kornene er beskadiget, de fleste af dem forbliver intakte.
- På ydersiden af frugten langs de hvide skillevægge skal du lave snit med en kniv. Handlingen skal udføres omhyggeligt for ikke at beskadige kornene.
- Derefter skal frugten vendes med den åbne side til skålen og med en ske begynde at banke forsigtigt rundt i hele omkredsen. Kerne trækker sig ud og spilder ud i en skål.
Den største ulempe ved denne metode er sløvhed.Stænk saft kan plette ikke kun skålen, men også overfladen omkring den samt komme på tøjet. For en bedre opfattelse af information om, hvordan man korrekt rengør granatæbler, vil fotos være de bedste hjælpere.
Metode to: pænt
Til en sådan rengøring af et granatæble skal du igen bruge en dyb skål og en skarp kniv. Før du fortsætter, hæld varmt vand i en skål og vask og tør frugten.
Hovedtrin:
- På samme måde som ved den første metode er det nødvendigt at skære toppen af granatæble af, så kornene bliver synlige.
- Lav lignende snit langs ydersiden af frugten langs de hvide skillevægge mellem kornernes rede.
- Dyp frugten i vand. Del forsigtigt granatæbleet i dele med vand med dine hænder, startende fra midten.
- Hvert stykke granatæble skal rengøres manuelt for korn uden at fjerne det fra vandet.
- Som et resultat vil alle frigjorte korn synke til bunden af skålen, og skaller forbliver flydende på overfladen.
Hvis du er forvirret over, hvordan man korrekt rengør et granatæble,ved at anvende metoden beskrevet ovenfor, så kan du kun opleve en ulejlighed. Det vil tage noget tid at fange skaller op af vandet og starte godbidder.
Videoer eller gifs om, hvordan man korrekt renser granatæbler, er det bedste bevis på dette. Det vigtigste er at vide, hvor man skal kigge.
Metode tre: hurtig
Denne tilgang til håndtering af fosteret kan kaldeshurtigt, hvis du har de nødvendige værktøjer ved hånden. For at rengøre granatæble skal du bruge: en skarp kniv, en dyb skål, en form til støbning af dumplings, en silikone bageplade, en køkkenhammer.
Sådant tilbehør virker ved første øjekast usædvanligt, men i praksis viser det sig at være nødvendigt. Efter grundig vask af granatæble kan du gå videre til handling.
Hovedtrin:
- Med en skarp kniv skæres toppen af granatæble af som allerede beskrevet ovenfor.
- Der laves lave snit langs overfladen af skrælen langs de hvide skillevægge.
- En dyb skål er dækket af en form til støbning af dumplings, hvorefter et granatæble placeres på den (skåret nedad).
- Det anbefales at dække granatæble med en silikoneform, så saftstænken under yderligere arbejde ikke flyver i forskellige retninger.
- Hovedfasen er, at det er nødvendigt at anvende ensartede slag på den frugt, der er dækket af silikone med en køkkenhammer.
- Kornene spilder ud i skålen. Granatæblet kan flyttes over overfladen af bollepladen for at forhindre, at kornene sidder fast.
Ulempen ved denne metode er ikke den mest omhyggelige holdning til frugtens korn. Nogle af dem kan sprænge fra intens bankning med en hammer på trods af silikonebeskyttelsen.
forholdsregler
Efter at have studeret detaljeret, hvordan man korrekt renser et granatæble, er det ikke alle, der kan udføre alle handlinger klart og præcist første gang. Dette kræver en vis dygtighed.
Som nævnt mere end en gang ovenfor, er det vigtigsteværktøjet er en godt slibet kniv. Dette er nødvendigt for ikke at forårsage yderligere skade på kornene på tidspunktet for skæring af toppe. I betragtning af den ret hårde skræl er det også problematisk at foretage snit med en stump kniv.
For ikke at skade dig selv og selve frugten, skal du være yderst forsigtig med at håndtere skæreværktøjet.
