Pandekager i mikrobølgeovnen: opskrifter

Vi er alle vant til, at pandekager bliver stegt påpan i en stor mængde olie. Der er dog en anden måde at få denne ret elsket af det russiske folk. Lær hvordan du laver pandekager i mikrobølgeovnen fra vores artikel. Fra os selv kan vi kun ønske kulinarisk succes!

Pandekager i mikrobølgeovnen (opskrift med foto)

Produktliste:

• vi tager to typer smør - smeltet og cremet (2 spsk hver);
• 3 æg;
• medium fedt mælk - nok 2,5 glas;
• hvidt sukker - efter smag;
• 250 gram portion mel (kvaliteten er ikke så vigtig).

Processen med at fremstille pandekager:

Trin nummer 1. Placer en plade med et stykke olie i mikrobølgeovnen. Tænd for fuld kraft. Efter 30 sekunder får vi det smeltede smør.

Trin nummer 2. Vi skal omhyggeligt bryde æggene og straks adskille egernene fra æggeblommerne.

Trin nummer 3. Tag en glasskål.Vi sender alle æggeblommerne til det. Hæld ½ kop mælk i. Solim. Vi begynder at hælde mel. Glem ikke at omrøre disse komponenter. Hæld en tynd strøm på, som olien smeltede tidligere i mikrobølgeovnen. Vi sørger for, at der ikke er klumper tilbage. Fyld mælk.

Trin nummer 4. Nu skal du tilføje de piskede hvide i en separat skål. Bland alt dette ved hjælp af en almindelig ske eller piskeris.

Trin nummer 5.Dessertplade, hvor pandekager skal bages, overtrukket med ghee. Nu spredte vi 2 spsk. spiseskefulde af den tidligere opnåede test. Fordel den jævnt med en ske, så laget er tyndt.

Mikroovnepandekager skal bages nårfuld kraft på et minut. Vi tager en tallerken ud. Fjern pandekagen forsigtigt fra den. Hæld dejen igen, og sæt den i ovnen. Vi udfører disse handlinger, indtil blandingen bestående af mælk, mel, kyllingæg, sukker og smør er forbi.

Madlavning havregryn pandekager i et krus

Nødvendige ingredienser:

• noget kondenseret mælk eller flydende honning (til sød vanding);
• et æg
• tag 3 spsk. spiseskefulde havregryn, smør og mælk (ikke fedt);
• den optimale mængde natron er på spidsen af ​​kniven.

Praktisk del

Til at begynde med er det vigtigste ved denne opskrift brugen af ​​ikke en dessertplade, men et keramisk krus.

Tænd for ovnen. Læg et stykke smør i et krus. Sæt mikrobølgeovnen i 30 sekunder. I løbet af denne tid får olien en flydende konsistens. Sluk ovnen for nu.

Hæld havregryn i et krus smør. Knæk kyllingægget der. Tilsæt den rigtige mængde soda og mælk. Vi blander disse komponenter.

Hvor mange pandekager skal bages i mikrobølgeovnen?Tre minutter ved fuld kraft og endnu et minut ved halv strøm. Du kan invitere husholdninger til bordet. Vi lægger vores lækre pandekager på tallerkener. Og glem ikke sød vanding. Det kan være kondenseret mælk, flydende honning og endda creme blandet med sukker.

Stuvede pandekager i mikrobølgeovnen: en opskrift med kondenseret mælk

Købmandssæt:

• hvidt sukker - nok 2 spsk;
• to æg;
• 15-20 g mel;
• raffineret olie - 4 spsk. l;
• 1 liter komælk;
• salt - højst 1 tsk.

Til fyldning (fyld):

• en eller to krukker kondenseret mælk (afhængigt af antallet af pandekager);
• 5 spsk. skeer af kakao (for eksempel Nesquik);
• 100 g portion smør.

Detaljerede instruktioner

1. Bryd begge æg i en skål.Hell hvidt sukker og hæld mælk. Solim. Indfør gradvist melet, sigt det gennem en sigte. Derefter bliver dejen flydende. Det er hvad vi skal opnå. Alle klumper er "brudt" med en piskeris eller en gaffel.
2. Varm den raffinerede olie i en stegepande. Vi slukker ilden. Varm olie introduceres omhyggeligt i pandekagemassen opnået tidligere. Bland ingredienserne med en visp.
3. Når du bager pandekager på denne måde, skal du ikke gøre detolie overfladen på gryden. Når alt kommer til alt er det en del af blandingen. Før du steger den første pandekage, kan du dog hælde lidt olie. Dette forhindrer, at den klæber til overfladen.
4. Vi skulle have tynde pandekager. Vi overtrækker straks hver af dem med smør (smør).
5. Vi laver en sød fyldning med kakao og kondenseret mælk. Vi blander bare disse produkter i en skål.
6. Tag et glas bageplade.Rul pandekager smurt med smør. Vi sætter dem i en form, tæt på hinanden. Hæld sød fyld ovenpå. Derefter lægger vi det andet lag rullede pandekager ud. Hæld fyldet igen.
7. Så pandekagerne er tæt pakket. Du kan sikkert sende formularen sammen med indholdet til mikrobølgeovnen. Vi tog 5-10 minutter. Det hele afhænger af mikrobølgeovnens styrke.
8. Pandekagerne i mikrobølgeovnen er let brunede, menendnu ikke har nået den ønskede tilstand. Vi er nødt til at få formen ud af mikrobølgeovnen og sende den til den opvarmede ovn. Ved 180 ° C koges vores skål ikke mere end 10 minutter.

Pandekager gennemblødt i kakao og kondenseret mælk hælder bogstaveligt talt i munden. Deres udseende og smag vil ikke kun blive værdsat af børn, men også af voksne med en sød tand. Vi ønsker dig god appetit!

Afslutningsvis

Pandekager, kogte i mikrobølgeovn, intetforskellig fra dem, der er steget i en gryde. De viser sig at være frodige, rødme og utrolig velsmagende. Vigtigst er det, at du sparer tid ved hjælp af mikrobølgeovnen.