Slip fantasien løs, anvend kreativiteteni design af retter betyder det at få et godt humør fra selve processen og med succes holde både en højtidelig og en almindelig hjemmelavet frokost ledsaget af ros for din smag, sofistikering og dygtighed.
Nogle farvetricks
Først og fremmest skal du beslutte dig for farvenpalet. Brug af madfarver som rødbedsaft eller karamelekstrakt kan hjælpe med at berige det betydeligt. Du kan forberede disse produkter på forhånd og opbevare dem i køleskabet. Rødbedsaft er let at få: Skær den skrællede rodgrøntsag fint, hæld lidt vand i, kog på komfuret eller i mikrobølgeovnen, tilsæt eddike, sil og opbevar i en glasskål. Disse vil være forskellige nuancer af rødt. Til samme formål kan du bruge bær af hindbær, tranebær, kirsebær, solbær. Kakao, chokolade, kaffe, karamel giver brune nuancer. Løgskind er også gode, hvilket giver farve til bouillon til aspic og æggehvider. Spinat og sorrel gør produktet grønt. Appelsinskal og tomat - appelsin. På denne måde kan du lave farvet mayonnaise eller enhver tilberedt sauce til at dekorere en kød- eller fiskesnack. Processen med at dekorere en skål med dine egne hænder kræver inspiration, som enhver anden form for kreativitet. Og kreativitet er iboende i alle, især hvis du vækker ønsket med passende fotografier og ledsager med råd.
Hak de farverige paprika,hver - separat, oliven, oliven. Rul små kugler revet ost blandet med mayonnaise op, rul dem over og hold dem fast i hvert tandstikker eller lille spyd. Dejligt og behageligt. På et stort tallerken arrangerer du dem i grupper blandt fanformede syltede agurker, kogte fyldte æg, smukt hakkede salatingredienser. For eksempel kan roer, gulerødder, kartofler hakkes ved hjælp af forskellige forme for at få blade, kronblade og andre figurer. Gelé og gelé er dekoreret på samme måde. Du kan samle hele billeder: hytter, buketter, akvarier og så videre. Og selvfølgelig ved alle, hvordan blomster fremstilles af grøntsager: tynde skiver rullet op i en pose og i dem en grøn ært, tranebær eller en dråbe mayonnaise. En usædvanlig lys og elegant dekoration kan laves af en almindelig løg ved hjælp af en almindelig kniv.
Frugten i sig selv udgør hele farvenspektrum, de er den bedste dekoration af festbordet. Det vigtigste ved at dekorere en skål med dine egne hænder er at skære frugten omhyggeligt og kombinere den med smag. De dekorerer perfekt festbordet i enhver serveringsmulighed, men du kan gøre det meget effektivt. Hvis du bare folder cirklerne af appelsin, grapefrugt, citron fra stor til lille, får du en form, der ligner en blomst, og kiwi hjælper med at skildre bladene i denne krans. Du kan bruge bananer, den samme kiwi, mandarineskiver og en cirkel af appelsin til at lave et billede fra tegneserien "Chunga-changa" - med palmer, en ø, solen og havet. Som et resultat af at dekorere en skål med dine egne hænder opnås påfugle og pindsvin fra frugt, ikke kun palmer, men også juletræer, selv med legetøj. Under alle omstændigheder er dem, der er samlet ved festbordet, altid glade for at have en frugtplade. Børn er særligt glade, som også kan være involveret i processen med at dekorere fadet med egne hænder.
