En multikooker i et moderne køkken -en enhed uden hvilken praktisk taget ingen god husmor kan. Hvorfor? Alt er meget simpelt - en multikooker erstatter flere andre husholdningsapparater på én gang, der er nødvendige for at tilberede velsmagende og sund mad!
Alle ved sandsynligvis allerede om nytten af morgenmaden. Flere og flere mennesker holder sig til ordentlig ernæring og tilføjer usædvanligt lette måltider til deres morgen kost. For eksempel en omelet.
En omelet i en langsom komfur er øm, saftig, som i en fjern barndom! Der er selvfølgelig flere opskrifter til tilberedning, men de er alle af samme type.
Så hvordan man laver en lækker omelet meddenne alsidige assistent? En af de mest interessante madopskrifter er en multicooker-omelet med ost og tomatjuice. For to portioner skal du tage 4 æg, en multi-skål tomatjuice, noget hård ost, frisk paprika (hvis du kan lide bulgarsk, bliver den endnu mere velsmagende med den), friske urter og krydderier efter smag.
Tænd multikogeren i tilstanden "Bagning", fedtbund med vegetabilsk olie og gryder paprika lidt. Slå derefter æg med tomatjuice (du kan enten i en blender eller i hånden), rør i urter, krydderier, revet ost. Vi lukker låget, venter 20-30 minutter - og du er færdig!
Vær særlig opmærksom på, at omelet ikke er detskal vendes under tilberedningen. For nem adgang til omelet skal du dække skålen med en tallerken, vende den om og nyde det lækre måltid. Denne luftige, ømme omelet brænder slet ikke, tørrer ikke ud, og du kan sikkert bruge den selv under en let diæt.
Denne opskrift er en fremragende omelet imultikooker "Panasonic". Naturligvis kan enheden være fra en anden producent - det betyder slet ikke noget: "Orion", "Moulinex", "Saturn" eller "Tefal". Nu er de fleste producenter af store og små husholdningsapparater begyndt at forbedre de tidligere oprettede modeller, så vær altid opmærksom på multikookers funktionalitet - dette er vigtigt i madlavningsprocessen.
Sådan tilberedes en lækker omelet i en langsom komfur,så det ikke virker banalt? En lækker skål kan laves med æg, mælk, svampe og pølser. For at forberede det skal du skære pølser og svampe, simre let (ca. 5 minutter) i tilstanden "Bagning", hæld de præpiskede æg med mælk der, vent 20 minutter. Så omelet i en langsom komfur er klar, det er kun at dekorere med friske urter og servere indtil det køler ned. Vær sikker på at hele din familie og dine gæster vil være glade for en sådan enkel, men lækker skål!
Det er bedst at tilføje frisk til sådanne rettergrøntsager, svampe, ost. Vi tilføjer dog altid det samme til en simpel omelet i en stegepande, hvis det er muligt. Men kun i en multikooker kan du få en skål med overraskende blød konsistens. Vær kun forsigtig, når du tilbereder en skål med 6 eller flere æg - det tager ikke 20 minutter, men 10-15 minutter mere. Under alle omstændigheder kan du altid se på multikookeren, gennembore omelet, røre lidt for at sikre, at den er klar. Med tid og akkumuleret erfaring vil du være i stand til at lave en omelet i en multikooker uden unødvendige kontroller.
Selvfølgelig de vigtigste ingredienser i denne skåler æg og mælk. Men i mangel af sidstnævnte kan du bruge creme fraiche. Dette giver skålen en original smag og en endnu mere delikat struktur. Sørg også for at prøve denne.
Der er specielle regler for det grønne område, som dutilføj til omeletter. For eksempel er det bedst at blot dekorere den færdige skål med friske urter for ikke at udsætte den for varmebehandling igen. Tørrede greener tilsættes æg pisket med mælk og frosne - i den periode, hvor grøntsager stadig smuldrer i en langsom komfur.
Vis mere fantasi i madlavning af en vidunderlig skål som en omelet i en langsom komfur! God appetit!
