Juleservietter. Tilberede dig selv

Sådan skaber du julehumor, hvisJuletræ, mandariner og champagne lidt fodret og ikke længere forårsager glæde? Vi tilbyder dig at bage nytårs slik, og forberedelsen af ​​dem vil underholde dig og få dig til at friste dig. Desuden kan du gøre dine venner unikke gaver til ferien, hvis du mestrer det grundlæggende i det europæiske julemarked. Nytårssalat fra Finland, Tyskland og England var så glad for russerne, at uden dem er det svært at forestille sig vores lands største ferie.

Gingerbread Cookies

Разукрашенные глазурью звездочки, веселые de små mænd, heste og rådyr, efter deres udseende, hæver deres ånder og gør dig mentalt reproducerende alle de kendte julmelodier. Forresten, i mange lande er disse New Year sweets ikke kun serveret til te, men også brugt som juletræsindretninger. For at starte, tilbered dejen:

• Tag 100 gram smør, tilsæt tre spiseskefulde honning og bland det godt med en mixer.
• I den piskede masse skal du lægge en spiseskefuld ingefær og kakao, såvel som en halv ske med nelliker og blande alt igen.
• Tilsæt 150 gram mel og et æg.Rul den færdige dej ud ved hjælp af forme, der udskæres sjove figurer fra den og sender de fremtidige cookies til ovnen. I mellemtiden kog, glasur. Sigt gennem en sigte med 100 gram tørt halvfabrikat, tilsæt proteinet fra et æg og lidt citronsaft.
• Pisk alle ingredienserne.
• Læg prikken over i'et på en kager og pynt nytårs slik, som du vil.

Wiens vafler

Du kan tilberede denne vidunderlige ret imorgenmad pause tid for hele familien. Vi er sikre på, at din indsats ikke vil blive bemærket og vil hjælpe med at starte en ny dag med en festlig stemning. Vi laver nytårs slik med vores egne hænder fra:

• Et glas mælk.
• To spiseskefulde flydende honning.
• Et æg.
• Et glas sigtet mel.
• To spiseskefulde smør.
• En tsk vaniljesukker.
• Tilsæt også salt og bagepulver.

Bland mælk og æg, sigt mel og blandalle produkter sammen. Hell den resulterende dej i silikonvaffelskålen, og send dine nytårsgodterier til ovnen. Denne skål kan serveres med et øs is, sød sirup eller pisket fløde.

Julemandens karamelpersonale

Nytårsgaver, slik og souvenirs førferie kan købes i hvert supermarked. Men vi foreslår, at du selv gør juleforberedelserne, da det er takket være behagelige problemer, at vi kan kaste dig ud i atmosfæren af ​​glæde og sjov. For at lave denne velsmagende godbit skal du læse instruktionerne omhyggeligt:

• Hæld 300 gram sukker i en metalskål og hæld 100 ml rent vand.
• Sæt skålene på ilden, og start med at blande dens indhold. Så snart den søde masse begynder at koge, fjernes det beskidte skum, der flyder op.
• Tilsæt to spiseskefulde citronsaft og kog den fremtidige karamel, indtil den bliver gul.
• Hell sukkermassen på silikonemåtten ogbegynde at danne en blød klump fra den. Dette skal først gøres med et tæppe og derefter med dine hænder. Glem ikke at bruge handsker, ellers risikerer du at blive forbrændt.
• Tag karamellen i dine hænder og begynde at strække den. Når det bliver hvidt, og du hører karakteristiske klik, skal du fortsætte til dannelsen af ​​sukkerrøret.
• Klip et lille stykke fra den søde masse, rulle to stænger ud af det på brættet med dine hænder, drej dem sammen og bøj den ene ende.

Chokoladesmåkager

Nytårs slik til børn bliver dobbelt mere lækkert, hvis børnene finder dem hængende om morgenen i januar ved siden af ​​kranser og bolde. Forbered dejen:
Læg 100 gram honning, 60 gram smør og 50 gram vaniljesukker i en gryde og læg det på komfuret.

• Sigt 250 gram rugmel og tilsæt en teskefuld bagepulver, kanel, nelliker, kardemomme, ingefær og to spiseskefulde kakao.
• Hæld den afkølede honningblanding i mel, læg to æg og bland.
• Den færdige dej skal ligge under et håndklæde eller en folie.
• Rul et lag 5 mm tykt ud og brug detskære sjove figurer af juletræer, klokker eller små mænd ud. Send cookies til ovnen og start med at lave din egen tegningsis. Du kan læse hendes opskrift ovenfor.

Vi fortsætter med at lave nytårs slik til voresmed dine hænder: tag figurerne ud af ovnen, slå hullerne i dem og dekorér dem efter eget valg. Når frosten er stivnet, skal du tage et guldbånd og bruge det til at hænge godbidder på træet.

Honningdej

• 400 gram honning.
• Tre æg.
• 150 gram smør.
• 400 gram sukker.
• En blanding af krydderier til gløgg, sodavand, salt.
• Kakaoske.
• 1 kg mel (du kan blande hvede og rug).

Varm sukkeret i en tør stegepande og derefterhæld et glas varmt vand i det. Afkøl blandingen efter et par minutter. Tilsæt resten af ​​ingredienserne, ælt dejen, del den i stykker, og lad den stå i køleskabet natten over.

Pepperkagerhus

Det tager dig tid at tilberede denne skålen hel del, men du kan strække fornøjelsen i flere vidunderlige dage. Rul honningdejen ud på pergament, og brug en skabelon til at skære detaljerne ud til huset. Bagte kager skal tørre i mindst flere timer og helst en eller to dage. Når tiden er inde til at dekorere huset, bed børnene og skab med dem. Fastgør delene med glasur eller karamel, sæt dem på et stativ, læg figurer af honningkager mænd og juletræer ved siden af.

Børn og voksne elsker nytårs slik, hvilket betyder, at vinterferien er en god tid til kulinariske eksperimenter.