Hvis du begyndte at tænke på at plante peberfrugter påkimplanter, så skal du beslutte, hvilke sorter peber du har brug for til åben jord. De mest økonomiske landmænd lagrede på forhånd frøene til denne plante, og mange valgte om sommeren det bedste frømateriale på deres egen grund. Nogle gartnere har købt peberfrø om vinteren. Imidlertid udsætter nogle af os ofte vigtige ting indtil den sidste dag. Derfor køber vi ofte frø midt på foråret og nogle gange i maj. Hvordan man ikke tager fejl, når man vælger en pebervariant?
Det er vanskeligt at give anbefalinger i en artikel tilabsolut alle klimazoner i vores store land. For eksempel vil de sorter af peber, der vokser godt i den sydlige region, slet ikke modne i de nordlige regioner. I denne henseende vil vi fokusere på de tempererede klimazoner, hvor de fleste gartnere bor.
Efter at have besluttet at vælge sorter af peber til åben jord,glem ikke, at alle frø skal købes fra pålidelige og velrenommerede producenter. Hvis der på pakken, undtagen sortens navn, antallet af frø eller vægt, absolut ikke er angivet noget, kan konsekvenserne være uforudsigelige. Emballagen skal indeholde oplysninger om producenter, pakker osv.
Når du tænker på, hvilke typer peber der er brug for til åben jord, skal du overveje følgende kriterier:
- modningsperioden for peberfrugter
- plantehøjde
- frugt vægtykkelse
- frugtvægt.
Det er værd at overveje, at sorterne af peber til drivhuse er megetmere produktiv. Med ordentlig pleje vil ingen jordvarianter indhente drivhuset. Selv temmelig "universelle" sorter, der får lov til at vokse på forskellige måder, i jorden giver et meget lavere udbytte end når de dyrkes i drivhuse.
Ved modningsperioden kan peberfrugterne opdeles itidlig modning (fra 90 til 110 dage), midt modning (fra 110 til 130 dage) samt sen modning (mere end 130 dage). De mest populære er tidligt modnet peberfrugt. På trods af at de for det meste er tyndvæggede, er de meget produktive. Disse sorter bruges hovedsageligt til forskellige præparater til vinteren. De mest populære sorter af denne peber: Lumina, Belozerka, Medal, Victoria, Topolin, Kolobok.
Mange sommerboere køber stadig gamle,tidstestede sorter: Sluge, Moldovas gave. Disse peberfrugter er ikke for store, men de er ret modstandsdygtige over for forskellige ugunstige vejrfaktorer.
Hvis du foretrækker gul og rød peber, såvære opmærksom på, at de modnes omkring en halv måned senere end dem med en lysegrøn farve. Disse sorter kan klassificeres som sent og midt i sæsonen. Nogle af de bedste: Bogatyr, Golden Jubilee, Bogdan, California Miracle, Anastasia.
Hvis du foretrækker store peberfrugter, så gør du detCaliforniens mirakelsort er velegnet, den har tykvæggede, meget store røde frugter. Men det er mere velegnet til drivhuse, da det har en lang modningsperiode. Og dens højde (80-100 cm) er næsten ideel til dyrkning indendørs.
Hvis du ikke ved, hvilken slags peber du har brug fortil åben grund, så er det bedre at vælge mellemstore og lave sorter, da alt for høje planter kan bøje og bryde under frugtens vægt. Som regel angiver frøposer den gennemsnitlige vægt af planterne, deres gennemsnitlige højde samt frugtens vægtykkelse.
Alle fans af friske salater kan anbefales de mest tykke vægge sorter af peberfrugter - Kolobok, Bogdan, Golden Jubilee.
Du kan også tilføje nogle eksotiske peberfrugter. Disse er chokolade og lilla peberfrugter, der kan blive en usædvanlig og original dekoration på dit bord: Lilac Bell, Black Horse, Sweet Chocolate. De bør sås en hel del, da disse grøntsager bortset fra salater ikke bruges overalt, og de forsvinder simpelthen.
