Gulerødder er en værdifuld kilde til caroten,andet kun for peber. Gulerødder inkluderer også vitaminer B1, B2, K, C, folsyre, calciumsalte, fosfor, jern, jod. Gulerodsaft er vidt brugt i folkemedicin. F.eks. Er det indiceret til at drikke i behandling af hjerte-kar-sygdomme, sygdomme i leveren og nyrerne.
Hvis du beslutter at starte en have i landet, skal du ikke gøre detglem at plante gulerødder. Det er enkelt at vokse og pleje det, men høsten kommer helt sikkert godt med. Gulerødder kan spises rå, stegt, kogt, tilsat salater, supper osv.
Teknologien til at dyrke gulerødder giver dig mulighed for at dyrke den i åben jord og i drivhuse. Det er sandt, i sommerhuse er det nemmest at plante gulerødder på senge.
Gulerødder, dyrkning og pleje
Denne type grøntsag er noget krævende under forhold.vækst. Gulerødder elsker solrige steder og vigtigst af alt, løs jord. Takket være den sidste ejendom vokser den lang og jævn. Det faktum, at en bestemt type jord ikke er egnet til dyrkning af en afgrøde, er indikeret af dens grimme udseende. Jordforberedelse til plantning udføres i efteråret. Det skal graves op, hvorefter gødning og humus påføres.
Man bør være særlig opmærksom på frøforberedelse.til landing. Faktum er, at gulerodsfrø indeholder æteriske olier, der forsinker og ikke tillader fugt at passere, hvilket hæmmer spiring af kulturen. For at undgå dette gennemvædes frøene i vand, indtil der kommer spirer. Dette tager normalt ca. 10 dage.
Udendørs guleroddyrkning børstart så tidligt som muligt, især hvis dets frø ikke er blevet spiret tidligere. Forsigtighedsnumre: 20-25 april for tidlige sorter og 25. april - 5. maj for sene sorter.
Før plantning skal senge løsnes og fjernesmed rødder, ukrudt og store sten. Såning kan ske på to måder. Du kan bare hæld frøene i rillerne uden at overvåge afstanden imellem dem. I dette tilfælde, når gulerødderne vokser op, vil det være nødvendigt at tynde ud, så der mellem hver plante er en afstand på 20-22 cm. Afstanden mellem rækkerne er ca. 12 cm. Den anden måde er, når frøene allerede er sået i en given afstand, mens efterfølgende har de ikke brug for udtynding. Før frøene lægges, skal rillerne vandes (du kan bruge en opløsning af kaliumpermanganat i rødt), hvilket gør humus i dem ikke er det værd. Hvis det er muligt, skal sengen med gulerødder dækkes med en film, så der er en lille afstand mellem jorden og materialet. Filmen kan fjernes, når de første rigtige foldere vises.
At pleje spirede gulerødder kommer ned på vanding,fjernelse af ukrudt, fortynding (hvis nødvendigt), topdressing og skadedyrsbekæmpelse. Gulerødder, hvis dyrkning og pleje var korrekte, giver en god høst. Derfor er det vigtigt at sikre, at den ikke oversvømmes, ikke har brug for fugt og næringsstoffer. Vanding er moderat, afhængigt af vejrforholdene. Det er nødvendigt at sikre, at gulerødder ikke oversvømmes med græs, ellers vil udbyttet være ekstremt lavt. At løsne jorden og gøre det bedre efter vanding beriger gulerødderne med ilt. Hvis vi taler om topdressing, skal det gøres to gange om sæsonen. Den første topdressing udføres cirka en måned efter spiringen, og den anden topdressing er cirka to uger efter den første. En næringsopløsning kan være som følger: til 10 liter vand, 1 spsk nitroammophoska eller nitrophoska. Vanding med en hastighed på 5 liter pr. 1 m2. Tættere på at falde, kan du begynde at høste. Gulerødder, hvis dyrkning og pleje var korrekte, mens alle de nødvendige betingelser blev overholdt, vil give en god høst selv fra en lille plot. Hvis denne kultur ikke kan lide noget, vil alle "rødder" være skæve og små, blottet for næringsstoffer og vitaminer.
