Nøglen til en høj og høj kvalitet kartoffelhøst er ikke kun aktualitet og regelmæssighed af agrotekniske foranstaltninger, men også det korrekte valg af sort.
Julemanden i madlavning
Smagen af Sante kartofler er behagelig, rig, udenoverskydende vandighed og tørhed. Det lave stivelsesindhold (10,0-14,2%) sikrer, at det populære produkt bevarer sin pæne form under varmebehandlingen. Sante-kartoffelsorten er optimal til fremstilling af chips, friturestegning, bagning, krydring af forretter og fyld.
Kartoffel Santa: beskrivelse af karakteren
Sante kartoffelbusken er ret kompakt;en mellemstor plante med opretstående, velbladede stængler. Bladene er små, mørkegrønne i farven. Blomsterne er store, hvide, grupperet i kompakte kronblade. Knoldene er ovale eller rundovale, jævne, med en glat overflade uden ruhed; se meget pænt ud; gennemsnitsvægten af hver er 90-150 gram. Skindet på Sante-kartofler er moderat tæt, glat og ensfarvet gul. Øjnene er overfladiske, små, upåfaldende, men talrige. Frugtkødets farve er lysegul og bliver ikke mørkere, når den skæres. Takket være sin smukke form er Sante ideel til salg og industriel forarbejdning.
Julemanden - kartofler, hvis beskrivelse tilskyndervælg denne særlige afgrøde, tilpasset til dyrkning i Ukraine, Moldova, det centrale Rusland og den sydlige del af Rusland; velegnet til mekanisk bearbejdning og rengøring. Vækstsæsonen fra plantning til frugtmodning er 85-90 dage. Under en busk er der normalt op til 20 rodfrugter. Det gennemsnitlige udbytte pr. 1 hektar er 570 centners. Sante-kartofler er kendetegnet ved høje opbevaringshastigheder: 92% holder kvaliteten ud af 100.
Plantning af kartofler
Kartoffelnisse er derfor en varmeelskende plantePlantningsaktiviteter skal begynde i det sene forår, efter at truslen om frost er overstået, og jorden er helt opvarmet. Jorden skal først forberedes: løsn forsigtigt, vælg og fjern resterne af sidste års planter og ukrudt fra marken. Før plantning er det tilrådeligt at spire kartoffelknolde; spirer bør ikke brækkes af mere end én gang. Træaske eller sidste års humus skal placeres i hullerne. Knolde plantes med en afstand på 30 cm med en rækkeafstand på 60 cm Plantedybde 10 cm Efter bakke skal der efterlades høje kamme.
Frømateriale tilberedes i efteråret:indsamlet fra de mest produktive buske, der ikke er blevet ramt af sygdomme og skadedyr. Sådanne planter er mærket på forhånd, og rodafgrøderne indsamlet fra dem gennemgår en proces med sortering, tørring og separat opbevaring.
Funktioner ved voksende julemand
Den optimale temperatur for udvikling af en kartoffelplante er +29cirkaC ved moderat luftfugtighed; ville være ideelter tilrettelæggelse af kunstvanding ved hjælp af drypmetoden. Indtil blomstringen anbefales det, at haveafgrøder forsynes med regelmæssig, rigelig vanding, skiftevis med mineralsk (kalium, magnesium, fosfor) og organisk (fugleklatter eller fortyndet mullein) gødning. Et overskud af gødning med et højt nitrogenindhold vil føre til aktiv vækst af den overjordiske masse, hvilket vil påvirke rodafgrøder negativt: sidstnævnte vil simpelthen stoppe med at vokse. Efter høst skal kartoffelknolde tørres.
Kartofler Santa: fordele ved sorten
Fordele ved julemandskartofler:
- alsidighed af rodfrugter;
- høj smag og kommercielle kvaliteter;
- godt udbytte;
- venlig samtidig modning;
- modstand mod mekanisk skade;
- god holdbarhed;
- tørke modstand;
- undemanding pleje
- gennemsnitlig sygdomsresistens;
- ikke udsat for degeneration, men frøfornyelse anbefales en gang hvert 5.-6. år.
Sygdomme og skadedyr
Kartoffelnisse er meget modstandsdygtig over for almskurv, kartoffelkræft, cyste nematode; moderat modtagelig for bladkrølle, fusarium, sortben og senskimmel på toppen (knolde er sjældent påvirket). Til forebyggende formål anbefales det at behandle afgrøden med kobberholdige præparater.
