Populære sorter af hvidkål

Hvidkål kan næsten overvejesden mest populære afgrøde i vores haver. Denne nyttige og velsmagende plante dyrkes af næsten hver sommerboer. Hvidkålssorter klassificeres i tidligt, midt og sent. I det centrale Rusland dyrkes hovedsageligt det første og det andet. Sen modning er mere almindelig i de sydlige regioner. De fleste af dem er kendetegnet ved fremragende smag, en overflod af vitaminer og uhøjtidelig pleje.

Mange sommerboere vokser på deres grundepå samme tid, tidlige modning sorter af hvidkål og mellem modning perioder. Faktum er, at de første kålhoveder har en delikat smag og er velegnede til fremstilling af salater, men de kan ikke gæres. Midtsæsonen sorter er fantastisk til konserves. Deres kålhoved er tæt og ofte let udfladet. De er også kendetegnet ved en øget grad af at holde kvaliteten. Sådanne kålhoveder kan opbevares et køligt sted hele vinteren indtil næste høst.

Sent sorter af hvidkål i de flestedet er avlet specielt til de sydlige regioner. Deres særpræg er varmemodstand. I almindelige kålvarianter beskadiges rødderne, når jorden er overophedet. Varmebestandige fratages denne ulempe. Deres kålhoveder er forskellige i densitet, og de er ligesom midt i sæsonen egnede til opbevaring og gæring.

Tidlige modne sorter

De bedste sorter af kål til opdræt på salater -Juni og Gribovsky-147. Den første er modstandsdygtig over for lave temperaturer (den kan modstå en kold snap ned til –6 grader celsius). Denne sort kan kaldes ultra-tidlig modning. De første kålhoveder kan fås inden for tre måneder efter, at frøene er introduceret i jorden. Hvis du planter dem til frøplanter i marts og derefter overfører dem til et drivhus, bliver resultatet i juni.

Dens stamfar Gribovsky-147 er en meget gammel sort. Den blev opdrættet tilbage i 1940. Dens kålhoveder modner en uge senere end juni. De er også kendetegnet ved fremragende smag og højt vitaminindhold.

Midtsæsonen sorter

Midtsæson sorter af hvidkål er opdelt imidt tidligt og midt sent. Glory-1305 kan skelnes fra den første. Dette er måske den mest populære sort i vores haver. Næsten hver sommerboer voksede det. Det er kendetegnet ved højt udbytte, fremragende holdekvalitet, fremragende smag og krævende pleje.

Den bedste sort til sidst er F1Menza. Dets særpræg er enorme kålhoveder, der vejer ca. 9 kg. Dette er den største kål til dato. Ligesom Slavas er kålhovederne tætte og perfekte til gæring.

Sen modning af sorter

Sene sorter af hvidkål, som det allerede varnævnt ovenfor er varmebestandige. De bedste er Biryuchekutskaya-138 og Amager. Kålhovederne er de første, der adskiller sig i deres flade form og tæthed. Denne sort sammen med Amager betragtes som en af ​​de mest modne. Begge er bare gode til bejdsning.

I øjeblikket er der opdrættet mere end 70 sorterhvidkål. De kan variere både med hensyn til modning og egnethed til vækst i forskellige regioner. Ud over varmebestandige sorter er der også sorter beregnet til avl i Sibirien (Blizzard, Transfer F1 osv.). Hvis du ønsker det, vil det ikke være svært at vælge den løsning, der er bedst egnet til din sommerbolig.