Ulcerózní léze duodena jedocela běžná patologie u moderních lidí. Zároveň se z velké části projevuje v kontingentu produktivního věku, který je spojen se stravou a emočním stresem v pracovní síle. Určitá hodnota je také přiřazena bakteriálnímu patogenu H. pylory, který je přímým etiologickým faktorem při vzniku vředů.
Duodenální vřed: strava a výživa v podmínkách patologie
Orgány postižené vředem mají přímý účinekpostoj k zažívací funkci, což znamená, že toto prostředí je agresivní, což je velmi důležité v případě poškození sliznice. Proto u patologie, jako je duodenální vřed, musí strava dodržovat dva důležité principy. Prvním je minimalizace mechanických a tepelných účinků na otevřenou oblast střevní sliznice. Podle tohoto ustanovení stojí za to vědět, že jídlo by mělo mít pokojovou teplotu, důkladně nasekané nebo žvýkané. Je rovněž zakázáno jíst kyselá jídla, například ovocné džusy, čerstvá jablka, granátová jablka, pomeranče atd.
Druhý bod stravy s vředem počáteční částitenké střevo je zlomkové jídlo, tj. použití malých porcí. Obecně platí, že pacient jí přibližně stejný objem, ale méně táhne stěny postižených orgánů. To pomáhá částečně uzavřít erodovanou nebo ulcerovanou oblast záhybem sliznice. Při nadměrném naplnění orgánu se takový záhyb nikdy nevytvoří a aktivovaná žaludeční šťáva začne působit na živé tkáně orgánu. Proto pro takovou patologii, jako je duodenální vřed, musí strava dodržovat tyto zásady, jinak se stav výrazně zhorší. A to spolu s bolavými epigastrickými bolestmi povede také k exacerbaci onemocnění. Bolest bude paroxysmální a objeví se 2 nebo 3 hodiny po posledním jídle.
Duodenální vřed: strava a její základní principy v různých stadiích onemocnění
Dieta pro žaludeční vřed nebo duodenální vředstřeva se liší v závislosti na stadiu onemocnění. Během období remise stačí dodržovat jednoduché zásady frakční výživy a mechanické konzervace sliznice, zatímco při zhoršení onemocnění musí být příjem potravy omezen. U frakčních jídel se konzumují malé porce jídla při pokojové teplotě, které navíc musí být snadno stravitelné. Optimální je, pokud neobsahuje velké množství tuku, protože to povede ke kontrakci žlučníku a porci sekrece žluči - další agresivní látka, která může zhoršit průběh onemocnění. Často se žaludečním vředem a tenkým střevem se pozoruje zvracení, což se vysvětluje podrážděním bolestivých zakončení v pylorické části, i když taková lokalizace v reflexogenní zóně není typická.
Je také nutné brát a užívat s jídlemnějaké léky. Mezi nimi jsou ty léky, které snižují projev agresivního faktoru, například blokátory protonové pumpy. Druhou linií konzervativní terapie je užívání antibiotik, což významně snižuje pravděpodobnost, že k léčbě bude nutný chirurgický zákrok.
Dieta pro žaludeční a duodenální vředy v případě destruktivních komplikací
Destruktivní komplikace jsou poměrně častédoprovázejí chronické vředy a jsou předmětem nouzového chirurgického zákroku. Současně je výživa pro tyto pacienty často vážným problémem, protože někteří z těchto pacientů jsou přijímáni do nemocnic po dlouhém průběhu nemoci, v důsledku čehož jsou vyčerpáni. Bez ohledu na to, jak výrazný je stupeň vychudnutí, je nemožné jíst a ještě více pít tekutinu s perforací nebo krvácením z vředu, protože to způsobí vážnější komplikace. Mezi tyto komplikace patří omezená nebo difúzní peritonitida.
