Každá osoba ve svém životě se alespoň jednou pokusilakoláč s jablky. Jeho vkus je znám z dětství. Tak proč se nepokoušíte pečovat o takovou lahůdku a zacházet s ní s příbuznými a přáteli? Rodinné recepty můžete použít k vaření, nebo půjčovat to od přátel a známých.
Recepty na přípravu takových dezertů jsouvelké číslo. Někteří poustevníci dokonce dokázali přijít s vlastními způsoby, díky nimž se jejich pečení chutná a jedinečná. Pokud nevíte, jak udělat koláč s jablky, použijte tipy níže.
Tradiční jablečný koláč
Bude požadováno:
- mouka (1-1,5 lžíce);
- cukr - 1 šálek;
- jablka (střední 4 kusy);
- vanilin (volitelné);
- práškový cukr;
- prášek do pečiva.
Vaření začíná míchánímtest. Chcete-li to udělat, je třeba porazit vejce, přidáním cukru a pak prášek do pečiva. Můžete ruční i ruční mixér. Postupně musíte plnit mouku ve směsi. Dále musíte udělat jablka. Různé z těchto druhů ovoce budou vyhovovat všem, ale přesto se doporučuje používat jablka s mírnou kyselou vůní. Musí být vyčištěny a vyříznuty jádro. Dalším krokem je krájet jablka na malé kousky. Vezmeme formu, která by měla být předem naolejována, a položíme na ni řezané jablka. Teď jsou zaplaveny testem. Kromě toho je další vrstva jablek. Postup se zkouškou se opakuje.
Forma se umístí do předehřáté pece. Na vrcholu výsledného pečeného koláče se doporučuje posypat práškovým cukrem. Nechte to vychladnout ve tvaru. Poté se koláč rozřezá a podává se ke stolu.
Velmi chutné to dopadne koláč s jablky na jogurtu. Jeho recept zajišťuje tyto produkty:
- kefír (1-1,5 položek);
- máslo (100 g);
- vejce -2 kusy;
- mouka (2,5 položek);
- jablka (střední 4 kusy);
- cukr (1 polévková lžíce) a 1 polévková lžíce. vanilkový cukr;
- soda.
Pokud chcete, můžete udělat dort glazura: pro to musíte vzít:
- kondenzované mléko (0,5 položek);
- hořkou čokoládu (25-30 g).
Příprava začíná tavenímmáslo. Když je trochu podtaet, přidává cukr, vejce, vanilkový cukr a samozřejmě kefír. Všechno to pomocí šlehání nebo směšovače je důkladně poraženo. Nyní se do této hmoty vlije soda a mouka. Znovu promíchejte. Nakonec je třeba získat kapalnou směs, podobnou těstě. V této době, umyté a vyčištěné jablka. Pro lepší chuť se doporučuje užívat sladké a kyselé odrůdy. Musí být rozděleny na malé plátky. Těsto by mělo být rozděleno na 2 části. Vezmeme formulář a umístíme první část. Těsto by mělo ležet ploché. Jablka jsou na něm rozložena. Vše je plné cukru. Druhá část těsta je nalita ze shora. Jablka budoucího koláče musí být zcela uzavřena. Poté může být tvar pečený v předehřáté troubě po dobu půl hodiny.
Zatímco se dort připravuje, můžete si vzít glazuru. Bude vyžadovat dvě složky: čokoládu a kondenzované mléko. Musí být smíchány a položeny na talíř. Čokoláda přinášíme do plného ohně.
Když je jablkový koláč hotový, trochu ho ochlaďte, vylejte vařenou čokoládovou polevou. Pečení by mělo zcela vychladnout. To je všechno. Dort může sloužit hostům.
Další populární recept - "Ukrajinská Yablochnik". Jeho příprava se nijak zvlášť neodlišuje od předchozího, ale namísto glazury použijte protlačený tvaroh s vejci a cukrem, který pokrývá vrchol koláče.
Každý národ má své vlastní způsoby a receptyo přípravě tohoto dezertu. Ale všechny jsou podobné ve svém základním složení. Je-li to možné, můžete je kombinovat s jablky a jiným ovocem, používat koření.
Dort s jablky bude vynikajícím způsobem na každé čajové párty. Mnoho komplimentů bude osloveno hostesky, která připraví takovou léčbu.
