Musíte znát každou milenku: kolik gramů soli v lžíci?

Při přípravě nových jídel určitě každý z vás určitěčelí situaci, kdy potřebujete přesně změřit množství určitých složek. V receptech a ve všech pokynech k vaření se často uvádějí pouze obecné informace, které používají výrazy jako „polévková lžíce mouky“ nebo „sklenka pohanky“.

To znamená, že měření jsou v gramech, kilogramech nebomililitry jsou sníženy. Ale pokud o tom přemýšlíte, můžete okamžitě říct, kolik váží pár kapek citronové šťávy, lžička hořčice nebo vanilinu na špičce nože? Při správném nastavení ingrediencí se může vaše jídlo ukázat jako velmi chutné nebo zcela nevhodné pro jídlo. Kolik gramů soli je v polévkové lžíci? Jakákoli hospodyňka nebo šéfkuchař by měla znát odpověď na tuto otázku bez váhání, protože chuť vaší polévky nebo druhého kurzu silně závisí na nedostatku nebo mlácení této ingredience.

Sůl není přísadoumůžete očima, to je tolik, kolik si myslíte. Musíte to dát přesně tak, jak je uvedeno v receptu. Dnes tedy v našem článku jednou provždy odpovíme na otázku, kolik gramů soli je v polévkové lžíci. Také vám bude nabídnuta tabulka pro převod produktů z měrných objemů (polévkové lžíce a lžičky) na měrné váhy (gramy) a obráceně. Lze jej vytisknout a uložit v kuchyni, takže v případě pochybností můžete okamžitě zjistit přesnou odpověď. Koneckonců, ne každý a ne vždy mají k dispozici kuchyňskou váhu, která navíc zabírá dostatek místa. Navrhovaná tabulka je dobrou alternativou k takovému měřicímu zařízení.

Odpovídáme na otázku, kolik gramů soli je v polévkové lžíci

Takže pamatujte jednou provždy: 25 gramů bílých malých krystalů stolní soli obsahuje jednu polévkovou lžíci. Proto například, pokud potřebujete připravit 50 gramů soli při přípravě okurek, pak neváhejte a vložte 2 polévkové lžíce. bez snímku. Tato měření jsou správná, pokud je lžíce 7 cm dlouhá a 4 cm široká, protože nádobí se může lišit v každé kuchyni, takže při zavádění ingredience do misky je třeba vzít v úvahu i malou chybu. Během vaření několikrát ochutnejte. Ale mějte na paměti, že pokud odpovíme na otázku, kolik gramů je v lžíci hrubé soli, pak už bude jiná hodnota - 20 gramů. A pokud si vezmete lžičku obyčejné soli se sklíčkem, její obsah už váží 30 gramů. Tak jednoduché. V budoucnu to podle receptury pomůže dát tolik koření, kolik je třeba, protože to, co by mohlo být pro hostesku horší než solené jídlo, jehož chuť je někdy velmi obtížná napravit?

Tabulka pro převod měr objemu (lžíce - lžičky a polévkové lžíce) na míry hmotnosti (gramy)

Když už víte, kolik gramů soli je v 1 polévkové lžíci, je velmi důležité mít na paměti měření jiných potravin, které se při vaření často používají.

Doufáme, že vám náš článek pomohl,a otázka, kolik gramů soli je v polévkové lžíci, už nebudete mít. Pamatujte: 25 gramů kuchyňské soli je v 1 polévkové lžíci; 20 gramů, pokud vezmete velké krystaly a chcete-li nalít sklíčkem, váha přísady vytáhne všech 30 gramů. Zvažte to a nepřesolujte si jídlo.