Mnozí si prostě nemohou představit život bez jejichoblíbený nápoj - káva. Ohřívá tělo a duši zimních dlouhých večerů a v létě dává nezapomenutelné chvíle blaženosti. Někteří lidé si myslí, že není nic lepšího, než si užívat šálek aromatické a bohaté kávy s příbuznými nebo přáteli. Ale jaký dezert se vyzdvihne? Proč pít kávu? Nejjednodušší a chutnější možností jsou cookies. Můžete si ji jednoduše koupit v jakémkoli obchodě nebo si ho učinit doma. Samozřejmě, cookies, které jsou vařené s vlastními rukama, všichni vypadají, že chutnají lépe. Káva a domácí sušenky - co by mohlo být teplejší?
Pro milovníky klasiky
Klasickým dezertem na kávu jsou sušenky sskořice. K přípravě tohoto báječného jídla potřebujete dva plechy na pečení. Musí být pokryty speciálním pergamenovým papírem. Trouba musí být předehřátá na teplotu 180 stupňů. Mezitím se připravuje těsto. Chcete-li připravit lahodné sušenky na kávu, budete muset smíchat 2 šálky mouky, které je třeba předem prosít, 70 gramů jemného cukru, půl lžičky prášku do pečiva a stejné množství skořice. Do výsledného těsta přidejte lžičku nasekaných mandlí. Dále musí být vše důkladně promícháno. Vložte 3 kuřecí vejce a lžíci vanilky do samostatné misky. To vše se šlehá a poté se přidá do těsta.
Nyní je hotové těsto rozděleno na polovinu.Z částí potřebujete válce. Polotovary jsou umístěny na pečícím plechu, jemně přitlačovány na pergamenový papír a umístěny v předehřáté troubě. Poté, co je nutné provést test trochu času, aby byl chlazen. Potom jej ořízněte a vložte do trouby dalších 15 minut. Co s pitím kávy, pokud ne s takovouto kuchyní? Koneckonců, je připravena na dlouhou dobu a příjemná vůně a chuť skořice doplní známou originalitu kávy.
Rychlý dezert. Mléčné sušenky
Pro ty, kteří nemají čas dlouho stát u sporáku,tento dezert bude skutečnou spásou. Chcete-li jej připravit, musíte ohřát 50 mililitrů mléka. Poté do ní musíte přidat instantní kávu v množství tří čajových lžiček. Směs důkladně promíchejte. Poté rozdrťte 160 gramů másla se 160 gramy krystalového cukru. Do výsledné konzistence přidejte 2 vejce a znovu promíchejte. Poté musíte do směsi nalít mléko s kávou a přidat 250 gramů mouky. Musíte také přidat lžíci prášku do pečiva. Nyní můžete těsto srolovat a připravit z něj koláče, které je nutné umístit do předehřáté trouby, jejíž teplota by měla být asi 180 stupňů. Pečeme 15 minut. Mléčné sušenky jsou připraveny na kávu. Tento dezert vám připomene dětství, dodá bohaté kávě něhu a jemnost.
S mandlemi
Chcete-li vyrábět jemné makaróny,musíte rozpustit asi 100 gramů ghí. Pak do ní musíte přidat půl sklenice jemného cukru, 2 vejce, trochu soli a ošuntělou kůru z jednoho citronu. Všechny přísady by měly být šlehané, dokud se kapalná směs nezmění na načechranou hmotu. Poté přidejte do výsledné hmoty jeden a půl šálku mouky a přidejte půl lžičky sody. Nyní můžete začít hnětet těsto, které je pak třeba vyválit tak, aby jeho tloušťka byla jeden centimetr. Soubory cookie jsou vyříznuty pomocí speciálních forem a poté položeny na plech na pečení, poprášený moukou. Každý koláč musí být před vařením namazán vajíčkem. Poté jsou výrobky posypané nasekanými mandlemi. To vše se umístí na 20 minut do chladničky a poté do trouby předehřáté na 260 stupňů. Pečení cookies trvá asi 10 minut.
Sušenka
Křehké sušenky s kávou - co může být chutnější?Je něžná a křupavá a udělat si ji sami je velmi snadné. Nejprve musíte porazit 2 vejce a jeden a půl šálku cukru dohromady. Vložte 250 gramů másla do samostatné misky. K tomu musíte přidat vejce smíchaná s cukrem, 4 sklenice proseté mouky, půl čajové lžičky skořice a jednu čajovou lžičku jedlé sody. To vše musí být důkladně promícháno a těsto hněteno. Hotové těsto je třeba vyválit na tloušťku 1,5 centimetru. Pak můžete tvarovat soubory cookie. Hotové výrobky by měly být položeny na plech na pečení vyložený pergamenovým papírem a mírně pomoučený. Pečeme do měkka asi 10 minut při 180 stupních. K těmto sušenkám nemusíte přidávat skořici. Může být nahrazen vanilinem nebo zcela vyloučen z receptury.
Na závěr
S čím pít kávu?Nejjednodušší a nejdostupnější možností jsou domácí sušenky. Vlastní dezert jistě potěší příbuzné a přátele. K výrobě souborů cookie nemusíte používat speciální řezačky souborů cookie. Výrobky lze vyřezávat pomocí dostupných nástrojů - sklenice nebo dokonce nože. Tento článek představuje nejjednodušší a nejchutnější recepty na dezerty. S čím pít kávu? Samozřejmě s domácími cookies! Takový dezert vás potěší nejen svou jemnou chutí, ale také příjemnou vůní, která bude po dlouhou dobu cítit jako doma. Mnoho lidí preferuje domácí sušenky jako rychlý a chutný dezert ke kávě.
