Salát je univerzální pokrm.
Může se jednat o občerstvení, včetněslavnostní stůl a nezávislé jídlo. Volby saláty s masem, rybami, houbami, krásně zdobené zelení a olivami, ozdobit si svou dovolenou a zeleniny, oblečený s olejem, octem, zakysanou smetanou nebo majonézou, může být neformální jídlo nebo dietní náhrada za oběd nebo večeři. V kuchyni, v jakékoli zemi, najdete mnoho receptů na saláty: Russian je známý pro své „Olivier“ a „sledě pod kožich“ v Řecku je připraven „řecký salát“ s slavný sýr „feta“, protože USA si nelze představit bez „Caesar“ s kuřecími prsíčky, restovanou na grilu. Pokud chcete, aby se na večeři nový pokrm, se snaží připravit salát s klobásou a sušenky - to bude výživné doplňkem ke stolu, stejně jako zcela nezávislý pokrm. Chcete-li vytvořit, budete potřebovat produkty, které mají v chladničce při jakékoliv domácnosti - salám (šunka, vařené nebo uzené), sušenky, stejně jako několik dalších komponent, které můžete přidat ze svého vkusu a preferencí. Jak připravit salát s klobásami a krutony? V tomto článku najdete dvě možnosti, nebo recept, kterým vaše nabídka naplněna dalšími originálními saláty. Toto vydatné jídlo může být v porovnání se sendvičovou - chleba a masa najednou. Vaše rodina, stejně jako hosté na dovolené, určitě budou mít tuto kombinaci.
Takže cesta č. 1: připravíme salát s krekry a klobásou
Pro něj budete potřebovat:
- 200 g vařené klobásy nebo šunky;
- 250 g (asi 1/4 malé hlavy) z bílé zelí nebo Peking zelí;
- 1 plechovka z jakéhokoli konzervovaného kukuřice;
- 1 balení hotových krekrů s chutí salámy, slaniny, trhlinky atd .;
- 1 ks středně velká mrkev a cibule;
- 2 kuřecí vejce;
- 150 g strouhaného tvrdého sýra, jako je "parmezán";
- majonéza pro doplňování paliva a koření - sůl, černá pepř.
Nejprve nakrájejte zelí, rožte mrkev a sýrna velkém struhadle nakrájejte jemně cibuli. Klobása a vejce nakrájíme na malé kostičky. Smíchejte všechny přísady, sezonu s majonézou (v dietní verzi můžete použít nízkotučnou smetanou smetanu), posypeme solí a pepřem. Krekery by měly být přidány pouze před podáním. Je třeba je nalít do salátu a smíchat. Šunka a vejce učiní vaše jídlo plné a zelenina přidá čerstvost a samozřejmě doplňuje tělo vitamíny a zdravými látkami. Salát s klobásou a krekry má každou příležitost stát se oblíbeným místem pro vaše rodinné příslušníky.
Možnost číslo 2: Salát s uzeným uzeninám
Tento recept neobsahuje prakticky žádnou zeleninu (kroměrajčata), ale je vynikajícím zdrojem bílkovin. Vzhledem k tomu, že tato jídlo je velmi kalorická, na oběd může docela nahradit celou sekundu. Pro něj vzít:
- 150 g údené klobásy;
- 100 g strouhaného parmazánu;
- 2 vařené kuřecí vejce (potřebujete jak bílkovinu, tak žloutku);
- 2 čerstvé středomořské rajčata;
- 2 malé stroužky česneku;
- 50 g krekrů (to je třetina balení);
- 2 lžičky husté zakysané smetany a rostlinného (nebo olivového) oleje;
- 1 lžičku hořčice, sůl a špetku černého pepře.
Krásně rozpadat všechny ingredience v salátu:sušenky, uzeniny, vejce, rajčata a sýr by měly být krásně krájené - stejné, dokonce i kostky. Squeeze out nebo nechte česnek lisem. Smíchejte všechny přísady a sezonu s omáčkou ze zakysané smetany, hořčice, másla, soli a koření. Hotovo! Trochu rada - pokud nemáte v plánu okamžitě podávat salát s klobásou a krutony na stole, je lepší vylévat před podáním. Protože sušený chléb, přidaný do misky předem, se může namočit a nechat salát příliš atraktivní na to, aby se na něj mohl podívat. Na základě těchto jednoduchých tipů je výsledkem vynikající pokrm. Pokud jste ještě tento salát nevyzkoušeli, teď je čas vařit.
