Azu v multivarku - jednoduché a jednoduché

Příprava jídel z masa je pro mnohé považována za neobvykle obtížnou záležitost. Celý problém však spočívá v tom, že často prostě nevíme, jak si vybrat zdrojový produkt - maso.

Závisí na tom, že dáš svým příbuzným na večeři. Pro mnohé to není úplně věrohodné, ale věřte mi, že pokud jste koupili neúspěšný kus, pak vám pomůže jen nic jiného než maso.

Nejjednodušší věc, kterou můžete dělat s masem -vypustit. Na toto téma existuje mnoho variant. Každá země má svůj vlastní recept a své vlastní charakteristiky: maďarský guláš, dušené maso v Curychu, frikasé ve francouzštině, v ruském hovězí stroganoff, Stu v angličtině, AMU TARTARE.

Příprava gulášu, guláše nebo azu v multivariačním provedení- proces je jednoduchý a podobné pokrmy jsou nejvhodnější pro každodenní stravu. Předpokládá se, že tento zázrak inženýrské myšlenky může přinést "mysli" starým receptům různých národů. Věc je, že režim "Quenching" udržuje teplotu nádobí beze změny, což lze považovat za polovinu úspěchu. Skutečnost, že většina práce "zázračný pot" převezme, osvobozuje nás od naléhavých záležitostí, ani netuší, abychom diskutovali.

Zvažte proces přípravy tatarské azy.Mimochodem, někteří říkají tuto misku omáčku. Zdá se, že je to způsobeno tím, že se maso vaří v husté rajčatové šťávě. Nejprve je třeba připravit maso, cibuli, rajčata ve vlastní šťávě (můžete si vzít loupané rajčata a rajčatovou pastu), nakládané okurky a brambory. Sůl, koření a byliny přidávají do misky podle vašeho přání. Mimochodem, mletý černý pepř a česnek jsou v tomto případě nejvhodnější.

Příprava azy není komplikovaná.Kousky masa přelévejte v rostlinném oleji a vyhoďte se zeleninou až do připravenosti. Zpočátku byla jídlo připravena z konského masa nebo jehněčího masa. Nyní je přípustné vybrat hovězí a vepřové maso. Předpokládá se, že to nejlepší pro tento pokrm bude kus masa s hovězí stopkou.

Azu v multivark lze připravit několikazpůsoby. První, když jste chléb brojil po dlouhou dobu (kosti kost je ideální pro to), a pak přidal zbývající přísady, pečené na vysokém ohni, na to. Kousky masa se smažou až do zlatohnědé barvy, cibuli promíchejte, dokud měkké (můžete přidávat lžíci mouky během smažení, což způsobí, že bude polévka silnější). Pak smažte slané okurky, naposled otočte brambory a přidejte rajčata do vlastní šťávy. Pak vyřadili hodinu nebo dvě.

Druhým způsobem, jak připravit azu v multivarkách, začíná smažením masa a již na něm je zavedena cibule, nakládané okurky, rajčata a brambory.

Druhá možnost je považována za klasickou.Takto připravovali tatary své pokrmy - aza. Ale o chuti lze argumentovat. Silná polévka z kostí kostní dřeně s kořením a bylinkami, přirozeně činí nádobu bohatší a vonnější. Přísady s vysokým teplem individuálně zachovávají jedinečnou chuť.

Vařené azu v multivariační nejenchutné a uspokojivé jídlo, ale také docela jednoduché. Hlavním úkolem je vypočítat podíl masa a zeleniny. Zde vše závisí na vás, ale v průměru polovina žárovky masa bude vyžadovat jednu žárovku, pár rajčat, okurky a brambory.