Паста - евтина, бърза за приготвянеГарнирайте за месо или зеленчуци. Всяка домакиня може да приготви вкусна вечеря само за половин час. Особено ако вареното свинско, пилешко или говеждо месо вече се съхранява в хладилника. Остава само да се готви сос или зеленчуци - и здравословно, сърдечно ястие е готово.
Днес ви предлагаме няколко рецепти, според тях можете да готвите не само тестени изделия с пилешко месо, но и тестени изделия с всякакъв друг вид месо. Ще се окаже не по-малко вкусно.
Пиле със сос Дели и гарнитура с паста
За да готвите макаронени изделия с пилешко месов съответствие с традициите на ориенталската кухня се нуждаем от подправки (къри, грах, куркума, маринован джинджифил, карамфил и кардамон на прах), 2 средно големи варени гърди, соев сос, чифт лук среден по размер, един голям плод от български пипер и малко всякакъв зеленчук масла, опаковки на всякакви тестени изделия с тегло 400 грама.
Загрейте олиото в тиган и добаветенарязан пипер, джинджифил и лук. Запържете, като разбърквате енергично и добавете половин чаша бульон, останал след сваряване на гърдите. Смелете свареното месо в блендер и го сложете в тиган. Задушете няколко минути и добавете една щипка подправки, няколко граха черен пипер, соев сос на вкус. Доведете сместа до готовност.
Сварете всякакви макаронени изделия ипоставете върху чинии. Тук слагаме готовата смес от пиле и зеленчуци. От дадения брой продукти ще приготвите макаронени изделия с пилешко месо за компания от четирима ядещи.
Черупки с месо под сирене кора
Разбира се, тестени изделия с пиле е просто ястие.Рецептата му е необичайно проста и доста достъпна. Но това не означава, че не може да бъде вкусно и гурме. Опитайте да го приготвите според нашата рецепта и ще се изненадате от ефекта.
За да приготвите 4 порции, е необходимо филе400 г пилешко месо, опаковане на макси черупки, всякакво сирене (освен преработено), 4 големи домата, голям лук, едър български пипер, сол, черен пипер, олио за пържене, няколко скилидки чесън.
Нарежете филето на ивици и запържете на дълбокоястията. Добавяме и лук и български пипер, нарязан на много тънки ивици. Намажете доматите с вряла вода, отстранете корите и избършете през сито. Добавете натрошения чесън и изсипете сместа в тигана за зеленчуци и месо. Варим сместа до почти готовност.
Сварете черупките навреме малко по-малко отпосочени на опаковката. Разпределяме във форма или върху тава за печене. Започваме със смес от зеленчуци и пилешко месо и всяка поръсваме със сирене. Печете до златисто кафяво и сервирайте с домати и билки.
Пилешка паста - традиционна рецепта
За да приготвим това ястие се нуждаем от един голям морков, лук, олио (за предпочитане зехтин), пилешко филе 400 г и същия брой пера или рога.
Настържете зеленчуците и запържете до златисто кафяво.Сварете филето и нарежете на ивици. Комбинирайте със зеленчуци и запържете, докато лукът напълно омекне. Комбинирайте с варени и измити макаронени изделия.
Това ястие е напълно самодостатъчно, така че добавянето на всички видове сосове към него няма смисъл. Но лека зеленчукова салата ще бъде съвсем подходяща.
Друг начин за приготвяне на пилешко месо с макаронени изделия е още по-опростен от предишния. Нарежете свареното филе на малки парченца, смесете с готови макаронени изделия и залейте с подходящ сос.
Готовите макаронени изделия без дресинг могат да се съхраняват вхладилник няколко дни. Ето защо на следващата сутрин можете да предложите на дома си вместо обичайната млечна каша необичайна паста на гръцки. Загрейте макароните в масло и ги смесете с извара без мазнини, подсладена на вкус. Поръсете отгоре канела.
Съвети как да готвите тестени изделия с пиле, вв интернет ще намерите голямо разнообразие. Но това не означава, че вече не е възможно да се измисля нещо ново. Чувствайте се свободни да експериментирате с различни съставки. В крайна сметка готвенето е изкуство и в него винаги има място за творческо самоизразяване.
