Домашните торти са любимо лакомство за деца ивъзрастни. Външният вид и формата на сервиране на ястието обаче са също толкова важни, колкото и вкусът му. В тази статия ще научите как да декорирате пайове с тесто с мая и ще представите красиво на масата красиво.
Пай с месо и сирене "Слънчоглед"
Декорирането на пай с тесто с мая не е толкова трудно. Приложете малко въображение, креативност и ще получите прекрасни резултати. Как да си направите оригинални печива:
- Омесете любимото си тесто с мая, сложете го на топло място и оставете да втаса поне два пъти.
- Запържете 250 грама от всяка кайма в тиган с лук до омекване. В края на готвенето добавете към него нарязан чесън, сол, черен пипер и малко нарязани билки.
- За да предотвратите разливането на каймата в пая, оставете го да се охлади и смесете с две супени лъжици брашно и половин чаша вода.
- Разделете готовото тесто на две части и разточетевсеки един сантиметър широк. С помощта на голямо ястие изрежете две равномерни кръгове от заготовките. Вземете купа и я използвайте, за да маркирате кръг с по-малък диаметър в центъра.
- Покрийте листа за печене с пергамент и поставете веднагаедин кръг тесто върху него. Поставете месния пълнеж в центъра, а настърганото сирене по външния кръг. Покрийте тортата с втория резен тесто. Обърнете внимание, че центърът трябва да остане изпъкнал.
- Как да украсите пайове с тесто с мая? За да направите това, направете разрези в краищата на разстояние от четири сантиметра. Защипете дъното и страните на бъдещото венчелистче и след това го разгънете, така че да се вижда пълнежът от сирене.
- Намажете средата с олио и поръсете с макови семена.
Изпечете пая в предварително загрята фурна до омекване.
Декориращи пайове, направени от тесто с мая. „Кошница“ с ябълки и канела
Няма да ви е трудно да придадете на тези прости печива презентабелен вид. Прочетете рецептата и се заемете с бизнеса:
- Омесете тестото с мая, покрийте го с кърпа и поставете да втаса на топло място.
- Ще ви трябват три големи ябълки за пълнежа. Те могат да бъдат нарязани на филийки, филийки или дори настъргани.
- Разточете част от тестото в кръгъл слой и поставете върху хартия за печене, облицована с хартия за печене.
- Разстелете пълнежа на равен слой върху основата, поръсете със захар и смляна канела.
- Оформете останалото тесто на дълги ивици, оформете от тях мрежа и покрийте горната част на пая. Защипете краищата. Ако желаете, можете да оформите фигури от останките на тестото и да украсите решетката с тях.
- Намажете тортата с яйчен жълтък, поставете в предварително загрята фурна и гответе до златисто кафяво.
Как да украсите пайове с тесто с мая. "Пигтейл" със сирене и наденица
За бързо приготвяне на семейно лакомство за чай можете да използвате тази рецепта:
- Размразете готовия бутер тесто с мая при стайна температура.
- За пълнежа нарежете нарязания наденица на кубчета и настържете твърдото сирене.
- Разточете слоя тесто, така че да получитеправоъгълник. Разделете го визуално на три части и поставете подготвения пълнеж в центъра. Нарежете краищата под ъгъл на равни ивици. Увийте тортата в тестото, като сгъвате ивица редуващо от всяка страна.
- Печете баницата в предварително загрята фурна, докато тестото свърши. За да стане коричката кафява, първо я намажете с масло или жълтък.
заключение
Надяваме се нашите рецепти да ви харесат. И сега можете лесно да се подготвите за пристигането на гости или семейния чай. Чувствайте се свободни да експериментирате с тестото и да измисляте нови съдове за печене. Знаейки как да украсите пайове с тесто с дрожди, можете да придадете на обикновена вечеря празнично настроение.
