Патладжан "черен красив." Характеристики на сорта

Патладжанът е известен на повечето хора като вкусен.зеленчук, използван в много ястия. Но не всеки знае колко разновидности и хибриди на това растение съществуват. Отнема много време и усилия, за да вкарате този зеленчук на нашите трапези. Сред разнообразието от сортове можем да различим тези, които наскоро бяха развъдени. Те са по-устойчиви на болести и са оптимални за отглеждане както в оранжерии, така и в открита земя. Много градинари отдавна са избрали патладжана „черен красив“. В нашата статия ще говорим за особеностите на сорта и технологията за отглеждане на този зеленчук.

История на растенията

Откъде се появи този страх?виж, зеленчук? Той дойде при нас от Индия. Там и сега можете да намерите растение сред природата, много приличащо на патладжан. Първоначално е използван като лекарство. Едва през 15 век те започнали да го ядат и научили как да го готвят още по-късно. В Европа той бе наречен „ябълката на любовта“ или „луда ябълка“.

Всичко зависи от ефекта, който той произвежда.Постепенно европейците започнаха да го пържат с масло и черен пипер като гъби. През 17 век патладжанът идва в Америка, а през 18-ти в Русия. У нас това растение се е разпространило в южните райони. Климатът тук беше подходящ, а за цвета на патладжана започнаха да го наричат ​​и „син“.

Модерни сортове

Днес много разновидности на товарастения. Патладжан „черен красавец“ е един от тях. Има хибриди с кръгла, овална, крушовидна и яйцевидна форма. Цветът на патладжана също е разнообразен, от традиционно лилаво до бяло, розово или лилаво. Сортът патладжан "черен красавец" има широка крушовидна форма. Плодовете на това растение са едри. Дължината им достига 19 сантиметра. Теглото на патладжана „черен красавец“ може да достигне 900 грама. Този сорт получи името си заради красивия черен и лилав цвят.

Патладжанът има доста гъста пулпа от бял цвятцвят, който на практика няма горчивина. Препоръчва се да се ядат млади плодове, които не могат да бъдат обелени. Средно зреене на патладжан трябва да обели кожата преди употреба. След това се поръсват със сол и се оставят за известно време, за да няма излишна горчивина. Патладжан „черен красавец“ може да се яде с кори.

Хранителната стойност на патладжана

Стойността на този зеленчук беше известна отдавна.пъти. Беше оценено по-рано от вкуса. Патладжанът е богат на калий, така че е полезно да го консумирате, за да подобрите сърдечната дейност. Плодовете на това растение намаляват холестерола в кръвта и намаляват риска от оток.

Фибрите, съдържащи се в патладжана, се нормализиратфункция на червата и предотвратява появата на склероза. Плодовете съдържат мед и желязо, което спомага за подобряване състава на кръвта. С всичките си предимства патладжанът е нискокалоричен продукт и се препоръчва за диетично хранене.

Изберете сортове

За да получите богата реколта и да се насладитевкус на този великолепен зеленчук, трябва да изберете правилните сортове или хибриди. Хибридите от последно поколение са много устойчиви на болести и отглеждането им дава добри резултати, но в същото време изискват по-висока селскостопанска технология и по-добри грижи.

Сред хибридите може да се разграничи патладжан „черенкрасив “. Отзивите за него са само най-положителните. Тези, които са се опитали да отглеждат този хибрид, отбелязват висок добив и устойчивост на болести. Този патладжан се препоръчва особено за отглеждане в оранжерии или защитена почва. Височината на това растение достига не повече от 70 сантиметра.

Характеристики на селскостопанската технология

Какво трябва да знаете, за да отглеждате патладжан„Черен красавец“? Описанието винаги е на торбата със семената, но трябва да знаете малко повече за метода на отглеждане. Както всеки друг сорт на това растение, той изисква специални условия. Това е термофилна култура, която не обича течение и резки промени в температурата. Вегетативният период на хибрида, за разлика от други сортове, не е много дълъг. От първите разсад до прибирането на реколтата отнема от 110 до 145 дни. Всичко зависи от спазването на селскостопанската технология и качеството на разсада. Предварително е необходимо да отглеждате разсад.

Това се отнася за всички сортове и хибриди от товарастения. Патладжан "черен красив" е много придирчив към топлината и светлината. Растежът му може да се забави, ако облачно време се установи за дълго време, почвата е силно подкиселена, висока влажност на въздуха и земята и много гъсто засаждане. Всички тези фактори силно влияят върху развитието на растението.

Засаждаме разсад

За да получите силно и продуктивно растение,трябва да изберете правилните семена. Трябва да ги закупите само от надеждни компании. Само в този случай патладжанът "черен красив" ще покаже отлично покълване. Качеството на семената е основният критерий за бъдеща култура. След това се засаждат за получаване на разсад. Каква почва предпочитат „черните красиви“ патладжани? Отзивите и съветите на специалистите препоръчват да изберете лека, плодородна земя. Оранжерията трябва да е добре осветена. Не трябва да има вятър или течения. Сеитбата трябва да се извършва от 10 до 20 март. Това не бива да се прави преди, защото по време на трансплантацията разсадът ще прерасне и ще бъде трудно да се вкорени в земята. За по-голяма ефективност можете да покълнете предварително семената. За разсад е по-добре да вземете отделни малки саксии. Кореновата система на патладжана е много уязвима и при трансплантацията е по-добре да не го смущавате. Докато разсадът расте, те могат да бъдат поставени в голям контейнер. Черният патладжан има добра листна повърхност, така че поливането трябва да бъде изобилно. Най-малко две седмици преди засаждането е необходимо да започнете втвърдяване на разсада, за да го подготвите за естествени условия.

Засаждане на разсад

Патладжан "черен красив" се засажда в земята впериода от 15 до 30 май. До този момент растенията трябва да достигнат 20-25 сантиметра и да имат около 8 здрави листа. При спазване на всички правила на селскостопанската технология, разсадът е с компактни размери, зелен цвят и има силни корени. Когато засаждате патладжан в предградията в откритата земя, по-добре е да ги покриете с фолио. За растението е необходимо да се оборудва леглата, чиято ширина е около 90 сантиметра, а височината е 20-25 сантиметра. Разстоянието между храстите трябва да бъде най-малко 50 сантиметра. Това са големи растения с добра площ на листата.

Правят дупки за засаждане, наливат се малкохумус и се налива топла вода. Патладжанът се засажда и поръсва отгоре на земята. Допълнително поливане в този момент не се изисква. Когато разсадът се вкорени, не забравяйте да мулчирате. По-нататъшните грижи се състоят в поливане и подхранване (за растеж са необходими азот и фосфор), обработване на почвата и борба с плевелите. При спазване на всички условия, добивът на патладжан „черен красив“ ще бъде много висок.