Рецепты быстрой выпечки должны знать все.بعد كل شيء ، لا أحد في مأمن من وصول الضيوف غير متوقع. بالطبع ، في هذه الحالة يمكنك دائما الذهاب إلى المتجر وشراء بعض السلع المخبوزة هناك. لكن سيكون من الأفضل أن تطبخيها بنفسك.
الخبز السريع: وصفات مع أطباق الصور
المعجنات نفخة - مزيج مثالي كعكة ذلككثيرا ما تستخدم لصنع الخبز لذيذ. يتم إذابة هذه القاعدة بسرعة ويتم خبزها في الفرن. للتحقق من ذلك ، نقترح النظر في الوصفة الخاصة بنفخ لذيذ. بالنسبة لهم ، نحتاج إلى:
- المعجنات نفخة (يجب أن تؤخذ خالية من الخميرة) - 1 حزمة.
- السكر البودرة - تنطبق على التقدير ؛
- الموز لينة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- دقيق منخل - للمساحيق؛
- الجبن الصلب - حوالي 80 غرام
عملية التشكيل
وصفات الخبز سريعة قد توفراستخدام منتجات مختلفة تماما. بالنسبة للنفحات ، قررنا استخدام حشوتين مختلفتين: الموز والجبن الصلب. ينبغي أن تعد كل منها على حدة. يتم غسل الفواكه جيدا ، وتجفيفها وتقشيرها. ثم تقطع في دوائر بسماكة 6-7 ملم. بالنسبة للجبن ، يتم تقطيعها إلى شرائح.
بعد معجنات نفخة شراؤهاتخزين ، تماما إذابة ، يتم رشها مع الدقيق وتوالت على طول جانب واحد. ثم تقطع الطبقة الناتجة إلى الماس ، وتوزع حشوات الموز والجبن الصلب ، وتضيق بقوة وتوضع على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
عملية الخبز والخدمة
كيفية تحضير الخبز السريع؟وصفات (مع صور يمكنك العثور عليها في مقالتنا) يوصي باستخدام الفرن. يتم تسخينه إلى 200 درجة ، ومن ثم يتم وضع المنتجات شبه المصنعة التي سبق تشكيلها. أخبزها لمدة 35 دقيقة. في هذه الحالة ، يجب زيادة حجم النفخات بشكل ملحوظ ، وتصبح رقيقًا ورقيقًا.
بعد المعالجة الحرارية للمنتج مع الموز وتنتشر الجبن الصلبة على ألواح منفصلة وتبرد قليلاً. ثم يتم رشها نفث الحلو مع الفاكهة مع مسحوق السكر. إلى الطاولة ، يتم تقديم هذه العناصر مع كوب من الشاي الحلو أو مشروب آخر.
الخبز لذيذ: وصفات
بسرعة طهي المعجنات اللذيذة حقيقية تماما. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى تخزين المكونات الضرورية وتتبع بدقة جميع متطلبات الوصفة.
لذلك ، تتطلب وصفات الخبز السريعة البسيطة استخدام:
- مايونيز عالي السعرات الحرارية - 2 ملعقة كبيرة؛
- القشدة الحامضة السميكة - 200 جم؛
- البيض الخام - 3 قطع.
- الصودا سلات - ملعقة حلوى ؛
- سمك السلمون المعلبة - 2 علب؛
- دقيق منخل - 6 ملاعق كبيرة.
إعداد العجين
كما ذكر أعلاه ، وصفات الخبز سريعةقد تنطوي على استخدام منتجات مختلفة تماما. في هذا القسم من المقالة ، قررنا إخبارك عن كيفية إعداد فطيرة السمك اللذيذة.
أولا تحتاج إلى يعجن الخليط.للقيام بذلك ، قم بضرب البيض بمساعدة شوكة ، ثم أضيفي المايونيز عالي السعرات ، والقشدة الحامضة القوية والصودا المائية. جميع المكونات مختلطة بدقة. بعد ذلك ، يتم تدريجياً إضافة دقيق القمح المنخل إليها. نتيجة لهذه الإجراءات الحصول على عجينة لزجة جدا.
تحضير التعبئة
يمكنك استخدام الحشوة لهذه الكعكة.أي. قررنا استخدام سمك السلمون الوردي المعلب. يتم وضعه في وعاء منفصل ويعجن بالشوكة. في الوقت نفسه لا تتلقى وزن عصيدة الأسماك ، ولكن السلمون الوردي في قطع صغيرة.
عملية التشكيل
كيف يتم إعداد الخبز في الفرن بسرعة(يتم تقديم وصفات في هذه المقالة) ، وسوف نخبر أبعد من ذلك بقليل. الآن أريد أن أخبركم عن كيفية تشكيل فطيرة السمك. للقيام بذلك ، تأخذ شكل عميق (يمكنك استخدام مقلاة عادية) وتشويهه بالزيت قليلاً. ثم ينقسم الخليط إلى نصفين متساويين. يسكب أحدهم في الأطباق. وهي مغطاة بقطع من السلمون الوردي المعلب ، ويتم صب العجين المتبقي في الأعلى.
عملية الخبز
بعد تشكيل فطيرة السمك على الفورارسلت الى الفرن. عند درجة حرارة 200 درجة ، يتم خبز المنتج لمدة 60-65 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يجب أن الخليط إدراك كامل ، تصبح لينة ، رقيق وردي.
كيف تخدم على مائدة العشاء؟
بعد إعداد فطيرة مع السلمون الوردي المعلب ، لهاخرج من الفرن وأبرد قليلاً في المقلاة. ثم يتم قطع المنتج بعناية إلى قطع ووضع على لوحات. يتم تقديم هذه الكعكة إلى الطاولة مع الشاي الحلو ومعجون الطماطم. تجدر الإشارة إلى أنه تبين العطاء والعصير جدا وعطرية. بمجرد محاولة مثل هذه الحساسية ، سوف تفعل ذلك مرارا وتكرارا. بالمناسبة ، بدلا من سمك السلمون الوردي المعلب ، يمكن طهي هذه الكعكة مع الأسماك الطازجة (على سبيل المثال ، سمك السلمون) ، واللحم المفروم المشوي ، وقطع من الدجاج وحتى مع الملفوف.
دعونا نلخص النتائج
كما ترون ، الخبز السريع هو حقايتم إعدادها بسهولة جدا وفي فترة زمنية قصيرة. بالإضافة إلى الفطائر وفطيرة السمك للضيوف غير المتوقعين ، يمكنك تحضير أطباق أخرى (البسكويت ، كعك الجبن ، الكعك ، الكعك ، إلخ).
